171 рецепт для повышения иммунитета. А. А. Синельникова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу 171 рецепт для повышения иммунитета - А. А. Синельникова страница 3
![171 рецепт для повышения иммунитета - А. А. Синельникова 171 рецепт для повышения иммунитета - А. А. Синельникова Еда, которая лечит](/cover_pre116486.jpg)
Хлорофилл повышает уровень кислорода в крови, ускоряет азотистый обмен, укрепляет клеточные мембраны, помогает в заживлении эрозий, язв, ран, усиливает иммунную реакцию организма, способен предотвращать мутацию клеток. Содержится в свежих овощах зеленого цвета.
Морская рыба (лосось, горбуша, семга, тунец и др.). Жир этих рыб содержит вещества, необходимые для выработки в организме защитных белых кровяных клеток. Они также предотвращают появление холестериновых бляшек, снижая риск сердечных заболеваний.
Мясо, яйца, бобовые – источники белка, помогающие организму синтезировать иммунные тела. Бобовые (фасоль, горох или чечевицу) рекомендуется принимать в пищу несколько раз в неделю. Повысить иммунитет могут перепелиные яйца, их принимают сырыми каждый день.
Орехи и семечки – источники аминокислот, необходимых для функционирования иммунной системы. Для вегетарианцев орехи могут стать заменителями мяса. Они являются носителями витаминов-антиоксидантов. К примеру, витамин Е – мощный антиоксидант, который помогает предотвратить насморк и инфекции верхних дыхательных путей. Витамин Е функционирует в сочетании с другими питательными веществами – селеном и магнием, присутствующими в орехах.
Мед обладает бактерицидным и бактериостатическим воздействием на организм. Содержит витамин С и марганец, а также витамины, которые отлично сочетаются с минеральными солями и быстро всасываются.
Продукты пчеловодства тоже могут стать сильной поддержкой иммунитета.
Пчелиная пыльца – источник жирных кислот, участвует в выработке ферментов и укрепляющих иммунную систему элементов. Прополис способен подавлять активность и уничтожать патогенные микроорганизмы, включая туберкулезную палочку, вирусы, трихомонады, грибки; воздействует на кандиды, вирусы гриппа и гепатита. При этом прополис уничтожает чужеродные клетки, но сохраняет собственную микрофлору организма.
Морские водоросли снижают уровень холестерина в крови, нейтрализуют радиационные токсины и улучшают общий иммунитет.
Зеленый чай богат антиоксидантами, сокращает риск развития многих видов онкологических заболеваний, защищает от кишечных бактерий (сальмонеллы, кишечной палочки), но полезные бактерии при этом не страдают. С учетом, что на 70 % иммунная система зависит от состояния пищеварительного тракта, прием четырех стаканов зеленого чая в день укрепит ваш иммунитет.
Грибы богаты антиоксидантом, который защищает клетки от мутаций, излишнего роста, сокращая риск развития рака. Советуют употреблять хотя бы раз в неделю грибы. Особенно полезны грибы шитаки в сочетании с квиноа (киноа, рисовая лебеда) или коричневым рисом.
Гранат содержит вещество – полифенол, благодаря которому гранатовый сок минимизирует риск развития различных видов онкологических