химическое пристрастие…
Николай, практичный человек и мой закадычный друг, конечно, не смог удержаться от замечания.
– Что же, – спросил он меня, – выходит, человек с каких-то незапамятных времен попал в чесночную зависимость? Что ж ты такое пишешь? Я знаю, что зависимость – алкогольная, да и наркотическая – это зло, а ты тут про какое-то чесночное привыкание говоришь… Я, пожалуй, вообще брошу этот твой чеснок потреблять. Зачем мне от него зависеть? Соображаешь, что наплел?
Но я не испугался, а даже такому возмущению обрадовался. Не зря же говорят: «Устами младенца глаголет истина», а Николай мой в вопросах биологии да науки и есть сущий младенец. Он только то воспринимает, что потрогать можно, пальцами пощупать. Посадить там, вырастить, урожай получить, а вся эта высокая материя не для него. Все бы ничего, да только он считает, что материя эта научная да философская никому не нужна. Вот от такого примитивного понимания жизни решил я моего друга отучить.
– Слушай, – говорю, – ты сколько хлеба в день съедаешь?
– Сколько? Да иногда даже половинку ржаного умять могу… Да и белым хлебом не брезгую. – Николай задумался. – А что ты, собственно, хочешь сказать? Почему спрашиваешь?
– Подумай, друг ты мой любезный! Ведь, по-твоему рассуждая, ты находишься и в «хлебной зависимости», и в «картофельной»… Зачем все так однозначно понимать? Человек ведь не в безвоздушном пространстве живет. Он в определенной среде живет. Понимаешь? В определенной среде. А это значит, что он от среды зависит, зависит от того, что ест, потому что его организм, который, должен тебе заметить, питается определенными химическими элементами, зависит от пищи, в которой эти элементы и содержатся. Элементы эти могут вызывать и положительную зависимость, и отрицательную. Поэтому не надо пугаться слова «зависимость», это то же самое, что бояться есть хлеб. А те элементы, что в чесноке находятся, помогают и пищу переваривать правильно, и держать организм в чистоте и порядке.
Если не нравится выражение «положительная зависимость», можно сказать по-другому. Это полезная привычка. Как чистить зубы по утрам или делать гимнастику. Наш организм привыкает к этим полезным для здоровья действиям и уже не может обойтись без них. Вспомни, как ты мучился в турпоходе, когда забыл дома зубную щетку, а купить новую было негде. Организм начинает требовать того, к чему привык.
Скажу даже больше. Я заметил, что любовь к чесноку возникает, например, у тех, кто бросает курить. И это не удивительно. Стремление избавиться от вредной привычки, вредной зависимости, является сознательным. Оно контролируется мозгом. И тот, в свою очередь, требует от нас помощи, получения дополнительных элементов, которые будут поддерживать организм в этой борьбе. Борясь с никотиновой зависимостью, организму приходится задействовать все свои ресурсы, ведь перебороть годами укоренившуюся дурную привычку очень непросто. Требуется
