id="n_1">1
Пуэрториканское блюдо с жареными бананами в качестве основного ингредиента.
2
Круглая лепешка индийского субконтинента, приготовленная из цельнозерновой муки, из каменной муки, традиционно называемой атта, и воды, смешанной в тесто.
3
Традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепешку из кукурузной муки, в которую завернута начинка.
4
Это французское блюдо, которое состоит из стейка, традиционно – филе-миньон, покрытого грубым треснувшим перцем и затем приготовленного.
5
Мясное блюдо с гарниром из овощей, распространенное на Кубе и в некоторых других странах Латинской Америки.
6
Аналог варёного сгущенного молока, но более жидкой консистенции.
7
Mon dieu (фр.) – Господи.
8
Сладкий бобовый жидкий десерт из Доминиканской Республики.
9
Испанский пирог.
10
Французские пончики.
11
Reina – (исп.) королева.
12
Entre tu y yo – (исп.) между нами
13
Hola – (исп.) здравствуйте
14
Las chicas – (исп.) девчонки.
15
M’ija – (исп.) сокращенное от mi hija – моя дочь.
16
Recuerdo – (исп.) воспоминание.
17
Традиционное, но не широко распространенное блюдо французской кухни. Готовится из тушеных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами.
