печени и кожных болезней.
Фитонциды
Содержатся в луке, так же, как и в луковой шелухе. Они необходимы организму для устранения патогенной микрофлоры, убивают стрептоккоки, дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочку.
Протеин (белок)
Необходим для восстановления и роста мышечных тканей, нормального питания всех органов и систем.
Углеводы (фруктоза, сахароза, мальтоза)
Необходимы для восстановления энергетических затрат организма, питания тканей головного мозга, клеток печени и мышц. Они принимают участие в иммунных процессах.
Полисахарид инулин
Улучшает обмен веществ, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике и его работу, снижает уровень холестерина.
Слизи
Обладают обволакивающими свойствами, оказывают положительный эффект при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, отравлений.
Польза лука
Старая пословица гласит: «Кто посеет лук, тот избавится от мук».
Спектр лечебного действия лука также очень широк. Он включает в себя:
● Иммуностимулирующее действие. Лук повышает иммунитет, защищает организм от вирусных и простудных инфекций, предотвращает неблагоприятное воздействие внешних факторов на организм.
● Противомикробное, бактерицидное действие. Содержание в луке фитонцидов позволяет бороться с простудными и вирусными инфекциями верхних дыхательных путей, ангин, гриппа. Кроме того, лук снимает воспалительные процессы на коже и слизистых полостях.
● Антиатеросклеротическое действие. Подобно луковой шелухе, лук препятствует образованию тромбов, очищает сосуды и капилляры.
● Антигистаминное действие. Лук повышает тонус и секрецию желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает появление кишечных паразитов. Кроме того, лук пробуждает аппетит и стимулирует пищеварение.
● Мочегонное действие. Лук способствует удалению из тела лишних жидкостей, снимает отеки, предотвращает заболевания почек.
● Желчегонное действие. Лук очищает от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые откладываются в клетках тела. Он открывает закупорки в печени и чистит кровь.
● Ранозаживляющее действие. Полезные вещества в луке уничтожают микробы и способствуют быстрой регенерации кожи.
● Возбуждающее, тонизирующее действие. Лук повышает половое возбуждение, мужскую и женскую потенцию.
● Сахароснижающее действие. Лук улучшает процессы обмена веществ, понижает уровень сахара в крови, является прекрасным средством для профилактики и лечения сахарного диабета.
● Успокаивающее действие. Лук положительно влияет на работу нервной системы, избавляет от стрессов и бессонницы, снимает хроническую усталость.
Как приготовить лекарство из лука
Луковый
