повара, и я промямлила вместе со всеми.
– Нам повезло, критик заранее предупредил о своем визите, что большая редкость для этого человека. Обычно он предпочитает навещать рестораны инкогнито. В ваших планах на сегодня: не облажаться. Просто работаем в привычном ритме, не пытаемся никого ничем удивлять и выжимать из себя больше, чем можем. Давайте выполним свою работу качественно, как всегда. – Итан хлопнул в ладоши, завершая речь. – Если вопросов нет, чего стоим?
Именно! Сегодня очень важный день! Уж я-то прослежу, чтобы обед для критика получился по высшему разряду! И никакая посуда мне в этом не помешает!
– Шевелитесь!
Я вздрогнула, услышав повелительный тон Итана у себя над ухом.
– А ты чего отдыхаешь? Что-то мне подсказывает, что у тебя полно работы. – Он окинул взглядом заполненную до отказа грязной посудой раковину.
– Да, шеф, – пробормотала я и, недовольно поморщившись, приступила к работе.
Чертов деспот, и чем ему посудомоечная машина не угодила?
***
Официант резво протиснулся между поварами и устремился к шефу. Подбежал, что-то пробормотал и выпрямился стрункой рядом с начальником.
– Итак, ребята, – начал Итан, отложив нож в сторону, – особый гость в зале. Он заказал лишь блюдо дня. Одно-единственное, но это наше лицо, наша репутация. Ничего сложного, просто сделайте все так, как обычно: на высшем уровне.
Шеф взмахнул рукой, словно дирижер, и под его чутким руководством «оркестр» слаженно заиграл. Итан что-то шепнул су-шефу, тот лишь кинул удивленный взгляд на начальника, но затем кивнул и вернулся к работе.
Уже скоро рагу из морепродуктов ожидало подачи. Никто будто не заметил, что взволнованная девушка, позабыв о своих обязанностях, крутится рядом с тарелкой. Ее план был примитивен донельзя. Соль. Самая обыкновенная соль в блюдо для особого гостя. Как известно, ресторанные критики – натуры чувствительные. Это должно сработать на все сто!
– Нет-нет! – воскликнул Итан, когда Бонни покинула место преступления, – оставь тарелку, – приказал он подоспевшему официанту.
«Он что-то видел?» – Бонни в ужасе вжималась в стену. Страх оказаться пойманной с поличным, вина и стыд заполонили ее сознание.
– Я сам вынесу это блюдо, – наконец закончил Итан, и Бонни выдохнула.
Шеф скрылся за ведущей в зал дверью, и Бонни в предвкушении припала к небольшому окошку-иллюминатору. Вот Итан подает блюдо седовласому мужчине, очевидно, обмениваясь приветствиями, вот гость предлагает шеф-повару составить компанию за обедом, и Итан, щелкнув пальцами, подает знак официанту принести ему еще одну порцию рагу. Как по волшебству, на раздаче появляется вторая тарелка, которую шустрый гарсон спешит тут же доставить на столик.
Мужчины начинают есть и… ничего не происходит.
«Какого черта? Разве я мало положила?» – Бонни в недоумении следила за важным гостем.
Критик с довольным видом смаковал блюдо дня по спецзаказу от проказницы.
– Может
