как угодно, а она все им прощала. Как только не разорилась до сих пор, просто удивительно.
Садовника зачем-то пригласила, чтобы он за цветами ухаживал и кусты стриг. А этот садовник, глухой дед, иногда и вовсе забывал цветы полить, их Игорь тогда поливал, из шланга. Марику тоже давно надо было выгнать за склочный характер, но Ольга этого не делала, жалела мать-одиночку. Даже приглядывала иногда за Зиной. Ну это куда вообще годится? Хозяйка отеля – и вдруг нянькой у своей горничной…
Личной жизни у Ольги не было. Игорь всерьез подозревал, что до своих тридцати пяти лет Ольга оставалась невинной девицей. А все из-за того, что покойные родители взяли с нее обещание – хранить родовое гнездо. Вот как они с этим отелем пахали в свое время, так и Ольга до скончания века пусть пашет.
Она была и рада сдержать свои обещания: почти не спала, крутилась по хозяйству с раннего утра до глубокой ночи, подменяя иногда своих работников, не забывая при этом и бухгалтерией заниматься, еще что-то там делала… В тонкости гостиничного бизнеса Игорь не вникал, просто видел, что Ольга никогда не сидит сложа руки, вечно чем-то занята.
На место уехавшей Маши Ольга пригласила какую-то пигалицу. Увидев эту самую Жанну, Игорь даже не поверил, что она – повар. Повара такими не бывают. Не должны быть!
Жанна – слишком юная и… тощая. Даже по нынешним стандартам. Не совсем доходяга, на больную анорексией не похожа, но где-то на грани. Невысокая, тоненькая-тоненькая, с маленькой, круглой, высоко поднятой попкой и вздернутым носом. На вид новой поварихе – лет двадцать (хотя Ольга сказала потом, что Жанне двадцать девять, то есть она всего на четыре года младше его, Игоря).
Словом, Жанна не производила впечатления серьезного профессионала. Хлопала глазами, лепетала что-то… У Игоря уже злости не хватало на Ольгу.
Он немедленно предложил Ольге щуку, которую нес с собой (утром улов оказался очень удачным). Щука – рыба не самая удобная в приготовлении! Жанна же опрометчиво пообещала сделать из нее котлеты. Игорь не сомневался, что с этими котлетами Жанна точно напортачит (щучьи котлеты – вообще высший пилотаж кулинарного дела), и с легкой душой можно будет вытурить эту девчонку восвояси.
Гуля (уборщица) потом донесла ему, что Жанна работала со щукой так, как самурай с катаной рубит своих врагов в бою. Раз-раз – и все готово. Гуля наблюдала за новой поварихой издалека, из окна, и дивилась ее мастерству. «А сами котлеты – м-м, объеденье получились. И супчик Жанна в момент сварила диетический. А пюре картофельное – как у мамы в детстве. И все так красиво она по тарелочкам разложила… В холодильнике, кстати, оставили одну котлету для тебя, Игорь. Остальное мы подчистую смели!»
Игорь съел эту котлету даже не разогрев. Цапнул с тарелки и сжевал. Странное дело, но даже холодной котлета была вкусной. Воздушной какой-то, с приятными приправами.
Он так настроился критиковать Жанну, что даже огорчился. Позже Ольга сообщила ему, что Жанна – не какая-то
