видеть ее на завтраке. Не вступайте в долгую дискуссию о поведении за столом. Не жалейте ее, она не будет голодать, ложась спать. Вы не должны корить себя и думать, что вы ужасная мать, потому что ваш ребенок голоден: это был ее выбор – очень медленно есть.
Как только ваша дочь получит опыт последствий медленной еды, она будет есть быстрее.
Не Воевать с Привередой
ВОПРОС: Мой ребенок очень привередлив в пище. Как мне быть? Я немного изучала вопросы питания и знаю продукты, которые необходимы моему ребенку. Но он отказывается их есть, а я проигрываю в этих битвах!
ОТВЕТ: Вы будете проигрывать, если не перестанете воспринимать прием пищи, как битву. Нравится нам это или нет, но ребенок контролирует то, что попадает ему в рот и то, что он глотает! Однако, есть способы заинтересовать ребенка пользой пищевого разнообразия.
Например, предложите ребенку некоторый выбор пищи. Диапазон такого выбора зависит от возраста ребенка. Двухлетнему малышу можно предложить на выбор две или три различных каши по утрам. Девятилетний же ребенок может принять участие и помочь родителям составить меню на неделю.
Кстати, планирование меню – это лучший способ обучения ребенка питанию. Это подходящее время для обсуждения того, какие продукты необходимы и в каких пропорциях для поддержания здорового организма.
Если вы будете учить детей питанию за столом, особенно когда они отказываются что-то есть, то они будут воспринимать это как попытку заставить их есть нежелательную пищу. Они будут изо всех сил сопротивляться этому принуждению.
Старайтесь разнообразить меню как можно чаще и готовьте разные блюда из каждой группы продуктов в разные дни. Таким образом дети будут знать, что, если они избегают некоторых овощей, например, то те овощи, которые они любят, будут обязательно поданы в следующий раз.
Еще один способ повлиять на привычки привередливых едоков – это использовать для блюд и закусок только полноценные, питательные продукты и, таким образом, позволить ребенку есть то, что он хочет. Тогда вам не придется беспокоиться, если ребенок отказывается есть ту, или иную пищу. Иногда ребенок может не съесть часть приготовленной пищи, или даже пропустить обед или ужин, но он не будет голоден. При этом такое питание будет сбалансированным.
В жизни ребенка может возникнуть период, когда он будет полностью избегать определенной пищи. Но если в его рационе присутствует только полноценное питание, а диета правильно сбалансирована, то это обстоятельство не должно стать причиной родительского беспокойства, если этот период остается в границах нескольких дней или недель.
Если же вас беспокоит неправильное питание вашего ребенка, то заведите журнал его питания за неделю. Это поможет вам объективно оценить сбалансированность его диеты и позволит держаться подальше от линии «пищевого фронта».
Не принуждайте детей пробовать, особенно новую для них пищу. Чем меньше будет
