растения с сильно развитой и глубокой корневой системой), надо высаживать на участках после культур, которые расходуют эти ресурсы экономно.
3. Культуры, которые имеют слабую сопротивляемость различным видам сорняков, нельзя выращивать на участке после растений, способствующих повышенному засорению почвы сорняками (например, свеклу после кукурузы).
4. Не следует чередовать виды, имеющие ярко выраженную химическую несовместимость (например, кукурузу после свеклы).
Конечно, небольшую площадь дачного участка трудно разбить таким образом, чтобы чередовать высадку на них овощных культур с учетом правил и требований севооборота. Однако можно разбить его на 3–4 небольших поля, высаживая на каждом из них 2 и более различных культур, а затем в процессе чередования менять не только сами поля, но и места культур на каждом поле. Так получится, что любая культура или группа культур будет возвращаться на свое прежнее место через каждые 5–7 лет.
Лучше выращивать овощные культуры в смешанных посевах. В данном случае необходимо сочетать между собой культуры и сорта по контрастности. Другими словами, раннеспелые сорта или культуры надо высаживать среди позднеспелых, теневыносливые среди более рослых светолюбивых и т. д.
Капустный червь досаждает всем овощеводам, но есть способ защитить от него капусту. Для этого нужно обрызгать кочаны простоквашей, а сверху посыпать молотым черным перцем. Подобную процедуру нужно повторять после каждого дождя.
Овощные культуры, активно развивающиеся в первой половине лета, лучше сочетать с овощами, быстрее растущими во второй половине вегетационного периода. Культуры, требующие много влаги и питательных веществ, хорошо соседствуют с расходующими их экономно.
Существуют культуры, для которых не обязательно соблюдать принцип чередования. Так, например, картофель можно высаживать на одном и том же участке ежегодно. Впрочем, и этим не стоит злоупотреблять. Через 6–7 лет монокультуру следует прервать другими культурами.
Высадка в теплицу или парник
Построить даже небольшую теплицу на дачном участке – дело хлопотное и недешевое. Однако эти единовременные затраты окупятся достаточно быстро. Даже если вы не собираетесь выращивать овощи в промышленном масштабе, расходы на покупку свежих овощей на рынке или в магазине все равно несравнимо больше, чем на приобретение необходимых материалов для сооружения теплицы. Конечно же каждый дачник сам для себя решает, нужна ли ему на даче теплица (рис. 6).
Так стоит ли строить на дачном участке теплицу или это лишь дополнительные расходы и труд без видимого результата? Давайте вспомним кое-что из курса школьной ботаники. Большинство овощных культур, которые популярны в средней полосе России, тропические и субтропические. Для того чтобы они чувствовали себя как дома, им необходимо обеспечить условия, подобные существующим на их родине. Таким образом, основная задача теплицы – создать культурам максимально благоприятные условия
