вас сказал, а про нас. У нас работа ещё не начиналась, а вы уже что-то там предъявить пытаетесь.
– Так давайте об этом и поговорим, – предлагает подполковник.
– Так мы вроде уже разговариваем…
– Верно, – соглашается мент, – разговариваем, но сейчас это больше похоже на пикировку, чем на взрослый разговор. А поговорить, в общем-то, в ваших же интересах.
– Ну, хорошо, – пожимает плечами Юрий Платоныч. – Государственные интересы превыше всего. Давайте.
– У вас же не частная лавочка, правда?
– Нет, не частная, – качает головой Платоныч, – но вы, наверное, и сами знаете. Говорите уже, чего надо.
– Здесь что будут делать в этом цеху?
– Пастеризовать сок и разливать.
– А сбраживать? – хитро подмигивает мент.
– Чего сбраживать? Сок? Такой технологии у нас нет. Не предусмотрено.
– Ну, – поджимает губы Самойлов, – допустим. А вот скажите, вы из чего соки будете делать?
– В основном из ягод. Черноплодка, смородина, другие сезонные плоды, пригодные для отжима. Сданный населением берёзовый сок тоже здесь будет разливаться. Здесь также будут изготавливаться компоты, желе и джемы. И летом ещё квас. Но это в другом помещении. Вся продукция будет направляться в нашу торговую сеть для жителей села.
– А в какую тару будете это всё заливать?
Он хитро прищуривается и ему под глаз садится бабочка. Ненастоящая. Это небольшое родимое пятно под левым глазом.
– В стеклянную. В основном, в банки.
– А зимой?
– Зимой производство также будет задействовано. Вы точно из ОБХСС? У нас ведь проект утверждён наверху, всё по правилам, так что напрасно вы в нём изъян пытаетесь найти. Если вы так интересуетесь нашим производством, приходите, когда мы запустимся, я вам экскурсию организую.
– А вот это что такое? – подходит Самойлов к перегонному кубу.
– Это, насколько мне известно, перегонный куб, – пожимает плечами Большак.
– Что вы говорите, как интересно. А для чего вам куб? Что перегонять, собственно?
– Ароматические эссенции будем делать для своих напитков. В период цветения. Заодно, для кондитерского применения. Но лучше вам будет поговорить с главным инженером предприятия. Я многих технических подробностей не знаю.
– Ясно всё с вами, – скалится посетитель.
– Не понимаю.
– Да тут и понимать нечего. Знаем мы всё. Будете тут алкоголь производить. Нелегально, разумеется.
Мы с Платонычем переглядываемся. Что это за театр абсурда, честное слово?
– Так, вам чего надо? – хмурится Большак. – Просто поговорить хочется или чего-то конкретного?
– Ага, конкретного. Коньячку бы стаканчик. Вы кому платите? Кто вас прикрывает?
– Родному советскому государству.
– Вот это правильно! И мы, как представители этого самого справедливого государства, как
