женщина. Я пыталась сохранить трезвость рассудка и сконцентрироваться на выборе. «Боже, куда же жизнь меня занесла?» – проносилось в голове.
На часах – ровно семь. Слышу мягкое рычание мотора машины, которая подъехала к входной группе отеля. Вовремя, как и обещал. В лобби, за пару секунд до выхода, тело остановило меня. В это незыблемое мгновение я почувствовала, что за следующим шагом меня ждет новая жизнь. Ничего больше не будет, как прежде. «Готова ли ты к этому, Селин?» – спросила я себя. Сердце подсказало, что вопрос – риторический. Я шагнула навстречу изменениям.
Мы с Арчи направились к ресторану на берегу моря. Вид на воду и аромат свежего воздуха создавали волшебную атмосферу. Мы заняли уютный столик, окруженный свечами, и продолжили наше знакомство. На мне – белый сарафан с открытой спиной и игривыми перекрещенными на спине лямками, на нем – льняная рубашка с небрежно расстегнутыми пуговицами и брюки. Вместе мы дополняли окружающий пейзаж.
Меня удивило отсутствие конфузов и неловких пауз. Так часто случается, когда начинаешь общение с незнакомцем. Весь вечер мы говорили, перебивая друг друга, делились историями из наших жизней. Мы смотрели друг на друга, улавливая каждое движение и выражение на лицах. Наши смех и улыбки наполняли воздух, а смущение добавляло нотку игривости.
За разговорами и вкусной едой вечер пролетел незаметно. Я взглянула на часы – прошло более 3-х часов с момента, как я переступила порог лобби. Беседа лилась подобно парному молоку из кувшина – и мы купались в этом молоке. Наслаждение, смех, споры, эмоции, влюбленность.
– Арчи, скажи мне, почему мы выбрали именно пино-нуар?
– Я не могу точно сказать. Этот виноград – настоящее испытание для выращивания. Ты бывала когда-нибудь на винодельне?
– Он такой тонкий, чувствительный, в отличии, например, от Каберне. Ты знала, что Каберне может выжить и процветать в любых условиях, даже без особого ухода? А пино-нуар требует постоянной любви и внимания. Он растет в самых укромных уголках мира. И только самым терпеливым и заботливым виноделам удается раскрыть его истинный потенциал.
Только тот, кто готов посвятить время, чтобы познать истинное величие пино-нуара, даст ему возможность расцвести во всей своей красе. Его вкус – самый незабываемый, изумительный, возбуждающий, тонкий и древний на свете. Каберне может впечатлить и вызвать восторг, но для меня это всего лишь обыденность.
– Арчи, ты так интересно рассказываешь, так много знаешь всего… Я люблю вино, когда оно раскрывается на кончике языка разными вкусами, но никогда не проводила столь глубокий сравнительный анализ… Мне нравится думать о вине как о хранителе жизни, о живом существе… Бутылка вина – настоящее живое существо, вино внутри нее меняется, становится все насыщеннее со временем… До тех пор, пока не достигнет своего пика, а затем начинается неизбежное угасание. И именно на пике вкус этого вина становится
