Барды на Камчатке. 2023. Дневники и другие тексты. Татьяна Пучко
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Барды на Камчатке. 2023. Дневники и другие тексты - Татьяна Пучко страница 5
Я взяла свое мильковское ведро и отправилась на борьбу с малиной и прочим всем, чем заросли мои палисадники. Их два, с двух сторон дома. Еще огород на углу, там хорошо поднялся бодяк, но его я оставлю на закуску. В буквальном смысле. Он сочен и безвкусен, годится в салат.
Сперва приведу в порядок «цветники». Малиновые джунгли. Столько малины мне не надо, оставлю по забору.
А вот у М. на участке малина не растет – не приживается. Зато поляна цветущей княженики.
Иногда она пускает соседских лошадей попастись на свой участок, те высокую траву подъедают, а приземистая княженика остается. Но она здесь не плодоносит, говорит М. Листьев и цветов полно, а ягод нет. Темно ей, наверное.
Рябчики, напротив, охотно растут во влажной тени березнячка за теплицей. Там их прямо заросли, и они как раз цветут. У рябчика камчатского темно-бордовые, почти черные цветы-колокольчики и вкусная луковичка. Это та самая «сарана», которой активно питалось раньше местное население. И я попробовала. Интересно. Остренько, больше всего напоминает маринованный чеснок.
М. рассказала анекдот:
Приезжает чукча с сыном в Москву, водит его везде, спрашивает:
– Может, тебе мороженого хочется?
– Не.
– Пирожного?
– Да не.
– А чего?
– Черемши хочу!
– Ах ты, мой сладкоежка!
Черемша в поселке не встречается, за ней ездят куда-то в горы на внедорожниках, привозят и продают друг другу через чат.
Здесь все можно купить и продать через вотсап-чат. Черемша здесь действительно сладковатая, необыкновенно сочная и большая.
На Камчатке вся зелень необыкновенно сочная и большая. Вулканические почвы пористы и плодородны, зима долгая, снега много.
Второй день заедаем черемшой уху из той самой прошлогодней козыревской чавычи, которой М. отблагодарили за мастер-класс на открытии этноплощадки у гостевого дома «Толбачик». Рыба в подарок гораздо лучше денег, деньгами пельмени не нафаршируешь. О Козыревске целый раздел в «Литераторах», и об Иване Петровиче Козыревском отдельная глава.
Вечером, гуляя с Варей, пытаюсь идентифицировать спиреи.
Прочитала в книге под редакцией О. А. Чернягиной, которую мне прислал приятель, что в Быстринском районе всего три вида спиреи: Бовера, средняя и иволистная.
С. иволистную нашла по листьям, ее много вдоль дорог и рек, но она стоит пока в бутонах. Цвести будет розовыми кистями.
Та, что цветет сейчас белыми щитками, все-таки, значит, средняя. Бовера будет позже и не здесь, а на сопках.
Все спиреи содержит витамин С.
Ветви и листья проявляют антибактериальную