огурцов маринованных50 г зеленого горошка
соль, перец по вкусу
6 круассанов
Приготовление:
Сначала отварите яйца до готовности, затем нарежьте их кубиками. Морковь очистите, натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде. Лук мелко нарежьте и также обжарьте на сковороде до мягкости.
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками или кубиками.
Сыр натрите на крупной терке. Огурцы мелко нарежьте.
В глубокой миске смешайте куриную грудку, яйца, морковь, лук, сыр, огурцы и зеленый горошек. Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте майонез и кетчуп, тщательно все перемешайте.
Круассаны разрежьте пополам, выложите на них салат и закройте второй половинкой круассана.
Готовый салат «Круассан с курицей» можно украсить зеленью, перцем и оливками. Подавать его лучше охлажденным.
Салат – Солёная барыня
Ингредиенты:
500 г солёной баранины
4—5 средних картофелин
3—4 средних моркови
3 средние луковицы
1 банка маринованных огурцов
150 г майонеза
Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление:
Варим морковь и картофель в мундире до готовности. Отдельно варим яйца до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры.
Нарезаем отварные картофель и морковь кубиками или соломкой. Лук и огурцы также нарезаем кубиками.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
