На острове вулканов. Юлия Кузнецова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу На острове вулканов - Юлия Кузнецова страница 4
Глава 3
Скир и вулканический хлеб
Утром папа проснулся раньше всех, сходил в магазин и купил хлеб, сыр, хлопья, молоко и йогурты. Йогурты оказались непростыми. На них было написано: SKYR. Мама объяснила, что это особый вид йогурта, который делают только в Исландии. Он очень густой (прямо ложка в нём стоит) и очень кислый (тот, что без добавок). Папа купил два «скира» – обычный и с ревенём. Гриша попробовал и тут же скривился.
– Слишком кисло, – проговорил он.
– А тебе надо, чтобы слишком сладко? – поддразнил его папа.
Гриша надулся и принялся грызть хлопья, запивая молоком. Я тоже решила попробовать скир, и мне он понравился. Я люблю кислое! У нас с Гришкой вечно так: он сладкое любит, а я – кислое, он со светом спит, а я – в темноте. Даже удивительно, что мы родные, – настолько мы разные. Я так увлеклась мыслями про нашу непохожесть, что доела весь скир. Мама сказала, это здорово, потому что в нём много белка, почти как в куске курицы!
– Только жалко, что хлеб у нас простой, – вздохнула мама, разглядывая свой бутерброд.
– А какой должен быть? – удивился папа.
– Вулканический, – объяснила мама. – Я читала, что исландцы пекут хлеб по особому рецепту. Смешивают муку, воду, дрожжи, сахар, а потом прячут в землю неподалёку от вулканов. Вулкан печёт хлеб!
– А потом он взрывается у тебя в животе, – проворчал папа. – Нет уж, спасибо. Я лучше обычный хлеб съем.
– Нам ещё мясо тухлой акулы найти надо! – вспомнила мама.
– Ну вы доели? – недовольным голосом спросил Гриша. – Пойдёмте скорее! Я хочу купаться!
– Купаться сегодня не будем, – возразил папа. – Я вчера у таксиста спросил, как в «Лагуну» попасть. Оказывается, там заранее бронировать место надо. И ещё она рядом с аэропортом. Так что купаться будем перед вылетом в последний день.
– Как?!! – закричал Гриша так громко, что даже птицы за окном притихли. – Нет! Я не согласен! Вы обещали!
– Но мы же не знали, – начала мама.
– Всё равно! Вы обещали! Обещали купание! Всё, я с вами никуда сегодня не пойду.
– Ну и не ходи, – сказала я.
– А тебя вообще не спрашивают, – обиделся Гриша, выскочил из-за стола, прыгнул на большой серый диван и зарылся под подушки.
– Гришка у нас как вулканический хлеб, – пошутила мама. – Спрятался под землю и кипит там.
– У-у-у-уа-а-а! – раздалось из-под подушек.
Видимо, «хлеб» начал печься.
– Давайте составим план? – предложил папа.
Я обрадовалась. Обожаю планы, списки, когда можно всё заранее продумать, а потом действовать по схеме. Я вытащила из рюкзака ручку и блокнот, готовая записывать.
– У меня есть план, – сообщила мама. – Сначала мы поднимемся на смотровую площадку в церкви. Потом сходим