Управление товарными запасами в розничной торговле. Сергей Каледин

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Управление товарными запасами в розничной торговле - Сергей Каледин страница 2

Жанр:
Серия:
Издательство:
Управление товарными запасами в розничной торговле - Сергей Каледин

Скачать книгу

на определенную дату, объемы запасов которых определяются в натуральном выражении (тонны, штуки, литры и т.д.).

      Размер товарных запасов определяется в днях оборота, который характеризует обеспеченность предприятия товарами для продажи.

      Функции, которые выполняют товарные запасы:

      Удовлетворение платежеспособного спроса населения.

      Формирование широкого ассортимента, удовлетворение покупательского спроса.

      Товарные запасы необходимы для постоянного восполнения ассортиментной номенклатуры и стабильного торгового обращения товаров, а также для постоянного накопления товаров, для удовлетворения потребностей у потребителей и для стимулирования закупок у населения сельскохозяйственного сырья, выдачи товаров.

      Задачи управления товарными запасами:

      Обеспечение ускоренной оборачиваемости средств. Товар представляет главную статью дохода предприятия в том случае, если он удовлетворяет потребительскому спросу. Поэтому необходимо постоянно изучать рынок и покупательную способность для правильного регулирования товарных запасов.

      Определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса.

      Создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.

      Рассмотрим классификацию Рыкалиной О. В. (рисунок 1.1)

      Рисунок 1.1 – Классификация товарных запасов

      Товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения. Запасы в каналах сферы обращения разбиваются на: запасы в пути (транспортные запасы) и запасы на предприятиях розничной и оптовой торговли.

      Производственные запасы, формируются в организациях-потребителях, предназначены для производственного потребления, их основная цель – обеспечить ритмичное функционирование производственного процесса.

      Товары, которые в пути и отгруженные это промежуток между хранением и передачей товаров покупателям занимают малый объем в обороте.

      Соответствующие спросу товары, где название говорит само за себя.

      Не соответствующие спросу товары (неликвидные, залежалые) – это неиспользуемые длительное время, длительного хранения, морального износа и т.п. запасы.

      Текущее хранение необходимо для обеспечения повседневных нужд организации.

      Сезонное назначение необходимо для обеспечения бесперебойности процесса производства в периоды сезонных изменений спроса и предложения.

      Досрочный завоз необходимы для обеспечения бесперебойности процесса производства в отдаленных местностях в период между сроками завоза.

      В зависимости от места формирования, для классификации можно выделить товарные запасы розничной торговли, которые находятся на балансе предприятия розничной торговли, товарные запасы в пути и товарные

Скачать книгу