Мосс – американский журналист, писатель, обладатель Пулитцеровской премии и других профессиональных наград, автор работ о здоровом образе жизни.
Эта книга о том, как устроена система пищевой промышленности. Независимо от страны система во всех рыночных экономиках примерно одинакова. Рекомендую всем.
«Искусственный интеллект в медицине», Эрик Тополь
Американский кардиолог, учёный и писатель. Он является основателем и директором Исследовательского трансляционного института Скриппса, профессором молекулярной медицины в Исследовательском институте Скриппса и старшим консультантом Отдела сердечно-сосудистых заболеваний клиники Скриппса в Ла-Джолле, Калифорния. Он главный редактор Medscape и theheart.org, опубликовал три книги-бестселлера о будущем медицины: «Созидательное разрушение медицины», «Пациент примет Вас сейчас» и «Глубокая медицина: как искусственный интеллект может снова сделать здравоохранение человечным».
«Дилемма всеядного», Майкл Поллан
Американский писатель-публицист, журналист, активист здорового питания и преподаватель журналистики в Высшей школе журналистики Калифорнийского университета в Беркли. В газете New York Times в 2006 году был назван «либеральным гурманом-интеллектуалом». Лауреат премии Ниренберга.
«Клетка на диете», Джозеф Меркола
Джозеф окончил Иллинойский университет в Чикаго по биологии и химии, где учился в 1972–1976 годах, и Чикагский колледж остеопатической медицины (ныне Среднезападный университет), где учился в 1978–1982 годах и получил степень доктора остеопатии (DO).
После окончания университета работал фармацевтом. В 1985 году начал медицинскую практику. В 1988–1993 гг. был главой департамента медицинского центра св. Алексия в Иллинойсе.
«Счастливое старение», Дэниэл Левитин
Американский учёный, писатель, психолог, а также музыкант, музыкальный продюсер. Профессор Университета Макгилла в Монреале, Канада.
«Как микробы управляют нами», Эд Йонг
Научный журналист The Atlantic, специализирующийся на микроорганизмах и биологической тематике. В 2021 году Йонг стал лауреатом Пулитцеровской премии за серию статей о ходе и развитии пандемии COVID-19.
Эту книгу похвалил Билл Гейтс. Отличная работа.
«10 % Human», Аланна Коллен
Аланна Коллен изучала биологию в Имперском колледже Лондона, получила степень PhD по эволюционной биологии от Университетского колледжа Лондона и Зоологического общества Лондона.
Очень полезная работа о бактериях и микробиоме.
«Смертельно опасные лекарства», Питер Гётше
Профессор Питер К. Гётше получил диплом магистра биологии и химии в 1974 году и диплом врача в 1984 году. Он является специалистом в области внутренних
