присела напротив меня, открывая кожаную папку.
– Все довольно просто. Работа два через два, конечно же, вечерние и ночные смены, нужна хорошая выдержка. Нам также не помешают крепкие парни, сами понимаете, все что нужно для бара – явно не для женских ручек, хоть и приходится как-то выкручиваться.
– Да, понимаю. Когда я могу приступить?
– Хоть сегодня. Наш бармен стал часто болеть и уже слезно просился уволиться, так как смены тяжелые, не вывозит. Его даже заменить некем было. Хорошо, что вы откликнулись, – девушка сдержанно улыбнулась, поправляя очки.
– Отлично. Я готов. Где можно переодеться?
– В нашей каморке для персонала. Там есть свободные шкафчики, занимайте любой, я чуть позже распечатаю туда ваше имя. Кстати, есть ли у вас опыт?
– Есть. Небольшой правда, но коктейли уж точно сумею приготовить, – улыбнувшись, осмотрел барное меню и понял, что здесь имеется достаточно большое количество неизвестных мне напитков и слегка задумался.
– Что ж, хорошо. Если возникнут трудности, обращайтесь ко мне. Также вам в помощь будет технологическая карта коктейлей и одна из нашего персонала. Она иногда после своего выступления помогает нам, когда народу слишком много, –Ульяна улыбнулась и вернулась к своим делам.
Вежливо улыбнулся в ответ и поднялся с места, подходя к барной стойке. Она круглая, столешницы сделаны полностью из мрамора и сияют чистым глянцем в свете неона. Места было полно, хватит не только одному мне в ней бегать. Обещали девчонку на помощь, надеюсь, не менее прекрасную, как Ульяна.
Осмотрев алкоголь, нашел папку с технологическими картами коктейлей. Пролистал все двадцать страниц и убедился, что материала для изучения много и было бы неплохо приступить к этому сейчас, пока ресторан еще не открылся.
Вдруг открывается входная дверь и я любопытно оглянулся через плечо, увидев на пороге ту девчонку, что выставила меня на посмешище. Она и правда следит за мной что ли?
3 глава
Василиса
Чертов Гончаров!
Удумал меня на свиданку сводить? Совсем страх потерял. А я еще, как дурочка, согласилась на это. Так правильно, сама же и начала все это, теперь придется отдуваться. Но я не думаю, что он столько выдержит без родительских денег. Как мне помнится, у него еще крутая тачка на парковке стоит, наверняка, бензин не из дешевых. Устанет бедный мальчик ходить ножками и как миленький приползет к родителям на коленях.
Последнюю пару просидела в раздумьях, нещадно грызя колпачок гелевой ручки. Лилька отобрала у меня ее и указала головой на доску. Точно, нужно все записать. Когда пойдут зачеты, будут просить все конспекты и записи с лекций за последние месяцы.
Обреченно выдохнув, уткнулась в тетрадку и быстренько все переписала, иногда отвлекаясь на голос преподавателя. Она обратилась к группе, спрашивая, все ли всем понятно. Одна из важных тем нашей специальности. Ненавижу менеджмент,
