on the salad.
3. Add cilantro and pine nuts.
4. To make the dressing, combine olive oil, lemon juice, honey, mustard, salt and pepper in a bowl.
5. Stir until the dressing.
Bon appetit!
4. AVOCADO AND PRAWN SALAD
Ingredients:
– 1 large avocado
– 500 g shrimp
– 1 red onion
– 1 cucumber
– a bunch of fresh cilantro and mint
– 50 g pine nuts
– 3 tbsp. l. olive oil
– 2 tbsp. l. lemon juice
– 1 tsp. Dijon mustard
Preparation:
1. Cut the avocado into cubes. Peel the shrimp and fry in a frying pan.
2. Slice the red onion and cucumber into thin strips. Finely chop the cilantro and mint.
3. Place chopped vegetables and shrimp.
4. Add cilantro, mint and pine nuts.
5. In a bowl, mix olive oil, lemon juice, mustard.
6. Stir until the dressing evenly coats the ingredients.
Bon appetit!
5. SALAD WITH GRAPEFRUIT AND FRESH MINT
Ingredients:
– 2 grapefruits
– 2 avocados
– 1 head of red onion
– 50 g walnuts
– 1 bunch of fresh cilantro
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
