научно обоснованных методов количественной оценки уровня качества и конкурентоспособности товаров;
• прогнозирование ассортимента, качества и конкурентоспособности товаров;
• исследование потребительских свойств товаров из новых видов сырья, материалов, структур, конструкций;
• управление ассортиментом и качеством товаров в сфере обращения.
1. Дайте определение понятиям “товароведение”, “экспертиза” и “стандартизация”.
2. Что является объектом и предметом учебной дисциплины “Товароведение, экспертиза и стандартизация”?
3. Что понимается под полезностью и меновой стоимостью товаров?
4. Какие потребности удовлетворяют товары народного потребления?
5. Каковы основные принципы товароведения, экспертизы и стандартизации? Как вы их понимаете?
6. Что собой представляет жизненный цикл товара?
7. Какие задачи стоят перед современным товароведением?
Глава 2. Техническое регулирование, стандартизация, метрология и сертификация
2.1. Понятие о техническом регулировании. Сущность, задачи и принципы стандартизации, метрологии и сертификации
Главным критерием оценки продукции, процессов, работ и услуг во всем мире является качество и безопасность, определяющие уровень жизни общества в целом и каждого человека в отдельности. Поэтому обеспечение безопасности, высокого качества товаров, защита окружающей среды – одна из важнейших государственных задач. Ее реализация требует разработки и применения законодательных актов и других нормативных документов, устанавливающих правовые основы, обязательные для исполнения в определенных областях человеческой деятельности.
В то же время рыночная экономика, международная интеграция требуют устранения технических барьеров в торговле, создания благоприятных условий для функционирования рыночных механизмов путем установления единых правил, норм, требований в сфере международной торговли.
Успешное решение этих задач возможно только посредством государственного регулирования в области стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия и гармонизации национальных нормативных документов с международными правовыми нормативными актами.
Проблема гармонизации национальных нормативных документов с соответствующими европейскими и международными документами решается в рамках деятельности Международной организации по стандартизации (ИСО, ISO), Международной электротехнической комиссии (МЭК, IEC), Всемирной торговой организации ВТО (GATT), Европейского комитета по стандартизации (CEN), Европейского комитета по стандартизации в электротехнике (CENELEC) и др.
Наиболее значимыми областями деятельности человека, в которых возможен риск причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу, окружающей среде,
