Иван-чай p.s.. Полина Кипрей
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Иван-чай p.s. - Полина Кипрей страница 9
– Вы ко мне?
– Да, к вам Марья Степановна. Вот эти двое, хотят снять вашу квартиру. Вы же не против собак?
– Ой, ну что вы. Мой дом создан для собак. Сама-то я хочу перебраться за город. Там хорошо, воздух, речка, тишина. Тем более сдать вам свою квартиру, это такая честь для меня. Проходите, не стесняйтесь, я вас своим фирменным чаем напою. А еще я ватрушек напекла.
– Что вы, не беспокойтесь, – запротестовала я, но мне было не в силах ей отказать. Она была так мила.
– Я всегда рада таким гостям. Попейте чаю, а потом я покажу квартиру. Вы здесь одна хотите жить?
– Да, с собакой только.
– Какой милый песик.
Женщина забегала по кухне в процессе заваривания чая. Достала какие-то травы. Поставила на плиту ковшик с водой. Открыв шкаф нашему взору предстал огромный выбор заварочных чайников разного размера и материала.
– Ого, – не удержался мой агент по недвижимости, – вы их что коллекционируете?
– Что ты дорогой. Просто я знаю столько способов заваривания чая. Да не просто там черного байхового. А настоящего, из разных трав и сборов. Для каждого нужен свой особый чайник. Все зависит от того кто ко мне приходит, с каким настроением и как ему помочь. Сейчас, например, мне нужен вон тот зеленый глиняный чайник, который на самом верху. Редко он мне пригождается. Достанешь мне его, пожалуйста.
– Конечно, одну минуту.
Он быстро подставил стул и залез на него, взял чайник передал хозяйке.
– Благодарю, мой дорогой.
Хозяйка начала церемонию заваривания чая. Мы сидели и были просто заворожены процессом. Она порхала по кухне и что-то напевала. То ли мантру, то ли заклинание какое, но это было так волшебно и сказочно. Она точно фея из сказочной страны варила зелье. Каким-то чудом знала до-скольки градусов доводить воду, вовремя сняла чайник с плиты, залила в заварочный чайничек на расстоянии в полметра от него. Вода струилась в и сияла от падающих на неё лучей солнца из окна. Потом старушка покрутила чайник и вылила эту воду. Опять налила в чайник воды и высыпала травы из разных баночек. Баночки были все одинаковые и не одна не подписана. И как она умудрялась понять, что в той или иной баночке.
– Заваривание чая, – это искусство и ему надо учиться много лет, – сказала она, как будто читала мои мысли, – я могу вас научить, – она подмигнула.
– О, я же тоже была молода и тоже не умела. Меня научила одна женщина в 1950 году. Как сейчас помню. Она жила одна в лесу и собирала все эти травы. К ней часто приходили за советом и за чашкой чая. Она готовила для каждого особый неповторимый чай. И каждый уходил от нее просто сияя счастьем.– Боюсь так же волшебно как у вас у меня не получится.
– Хотела бы я повстречать ту старушку тоже. Но теперь у нас есть вы. Вы просто волшебница.
– Хорошо, что ведьмой не назвали.
– Ну, ведьмы тоже бывают разные. Хорошие и злые. Но вы волшебница.
– Благодарю, моя дорогая. А вот