основная задача – сохранение тагильской породы в качестве генофондной. Тагильскую породу скота разводят в Свердловской и Пермской областях.
Суксунская порода скота
Суксунская порода скота начала свое развитие во второй половине XIX века, этому способствовало появление медеплавильного завода в селении Суксун Пермской губернии. Суксунская порода определена в обособленную популяцию благодаря благоприятным условиям кормления и скрещивания с местной красной датской породой. В конце XIX века суксунская порода отличалась хорошим содержанием жира в молоке и высокой молочностью. В XX веке суксунскую породу скрещивали с быками красной датской породы и с англерской породой. Большое влияние на формирование породы оказало скрещивание с животными бурой латвийской, красной эстонской, красной степной породой. У суксунской породы обнаружены аллели ВО^хД1 и УхУ1, которые характерны для бурой латвийской и красной датской пород.
Суксунская порода скота в основном относится к красной масти с разными оттенками. Животные суксунской породы обладают крепкой конституцией, туловище несколько растянутое, крепкий костяк, средней длины шея, глубокая, узкая грудь, ровная спина, легкая голова, прямой, приподнятый крестец. К недостаткам экстерьера суксунской породы относятся недостаточно развитая мускулатура, тонкая кожа, саблистость конечностей.
В холке коровы суксунской породы достигают 128–130 см, длина туловища 154–156 см, обхват груди 183–185 см.
Взрослая корова в среднем весит 460–500 кг, их молочная продуктивность равна 3000–3700 кг молока. Вес быков суксунской породы в среднем 750–950 кг. При рождении вес теленка составляет 27–28 кг.
Животные суксунской породы хорошо приспособлены к суровому климату и устойчивы к опасным заболеваниям.
Сегодня суксунскую породу определяют в качестве генофондной. Разводят скот суксунской породы в Пермской области.
Калмыцкая порода
Животные данной породы хорошо приспособлены к резко континентальному и континентальному климату. Они стойко выносят и жаркое лето, и низкие зимние температуры.
Это животные средних размеров – высота в холке у коров 126–127 см, они компактного сложения (косая длина 150–155 см); холка, спина и поясница обычно ровные, широкие; грудь глубокая (69–70 см), достаточно широкая (41–42 см), с хорошо развитым подгрудком; крестец иногда несколько приподнят; конечности крепкие, правильно поставленные; мускулатура развита хорошо; вымя небольшое; кожа средняя, покрытая в зимний период длинным густым волосом. В калмыцкой породе выделяют два типа: мясной скороспелый и мясной позднеспелый. Животные первого типа немного мельче и с меньшей живой массой, быстрее заканчивают рост, имеют более легкий костяк и более высокий (на 2–4 %) убойный выход, кожа у них тоньше, чем у животных позднеспелого типа.
Молочная
