оливкового масла Extra Virgin
– Щепотка красного перца (по желанию)
– Соль по вкусу
– Свежий базилик или петрушка для украшения
**Приготовление:**
1. **Варка пасты:** Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. **Приготовление соуса:** Пока паста варится, нарежьте чеснок тонкими пластинками. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне, добавьте чеснок и слегка обжарьте до золотистого цвета. Если используете красный перец, добавьте его вместе с чесноком.
3. **Смешивание:** Слейте воду с пасты, оставив немного (около 50 мл) отвара. Добавьте спагетти в сковороду с чесноком, влейте отвар. Хорошо перемешайте.
4. **Подача:** Разложите по тарелкам, украсьте свежей зеленью и сразу подавайте.
– —
#### **3. САЛАТ С ТУНЦОМ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ**
**Ингредиенты:**
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
