Анти-бьюти, или О чем молчат косметологи. Валерия Профатыло
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Анти-бьюти, или О чем молчат косметологи - Валерия Профатыло страница 3
Это продукт работы самих клеток, результат многочисленных химических реакций. Пользуясь ими как оружием, наш организм ликвидирует бактерии, вирусы и больные клетки. Когда свободных радикалов мало – это плохо. Организм старается поддерживать их количество на постоянном уровне. Но когда по каким-то причинам радикалы выходят из-под контроля, они становятся опасными. Это очень активные молекулы, у которых есть свободное место для электронов, и это место они стремятся заполнить, отняв электрон у других молекул. Как только молекула заполнит свое свободное место, она становится безопасной, но свое «грязное» дело она уже сделала: отняв у другой молекулы электроны, она делает свою «жертву» таким же свободным радикалом. Это похоже на «оксидантный вампиризм», только вместо крови радикалы «пьют» электроны.
И процесс этот может так длиться до бесконечности. Таким образом, свободные радикалы вызывают в организме сильнейший окислительный стресс. Превращая в себе подобных все молекулы, которые «попадаются им под руку», свободные радикалы в первую очередь вредят коже, артериям, глазам и мозгу. Нарушая течение всех метаболических (т. е. обменных) процессов, они вызывают множество кожных проблем. Речь идет не только об увядании, себорее, но и о практически всех косметических недостатках. Под наиболее пагубное воздействие радикалов попадает кожа. Если говорить о коже, то нужно знать, что свободные радикалы поражают коллаген, который составляет ее каркас и обеспечивает отсутствие морщин. Поэтому под воздействием свободных радикалов кожа быстро начинает стареть, теряя упругость.
Причины чрезмерного воздействия свободных радикалов на кожу: злоупотребление солнцем и солярием, алкоголь, курение, стрессы, болезни, плохая экологическая ситуация. За 15 минут при заправке авто от испарений бензина можно получить дозу радикалов, которую не получали наши предки до эры автомобилей за всю жизнь!
В нашем организме свободные радикалы образуются в митохондриях клеток (своеобразных «тепловых электростанциях») при выработке энергии с участием кислорода. И это нормальный процесс, который контролируется нашим организмом и кожей. Пока мы молоды и здоровы, с излишками свободных радикалов борется наш иммунитет.
Организм может защищаться от свободных радикалов с помощью антиоксидантов (антиокислителей). К ним относятся витамины А, Е, С и К, селен и серосодержащие соединения. Антиоксиданты отдают распадающимся молекулам свои электроны и этим обезвреживают их. Однако, если свободные радикалы начинают вырабатываться в больших количествах, то антиоксиданты могут не справиться.
Иногда простая, но эффективная помощь в борьбе со свободными