опыта для своего будущего ресторана. Мало разбираться в кулинарии, чтоб открыть свой ресторан, надо еще уметь разбираться в разных тонкостях для ведения бизнеса. Есть много важных вещей, не учтя которые можно начать работать себе в убыток. Нужно собрать свою команду специалистов, изучить множество деталей, например, расположение ресторана, чем можно удивить посетителя, документы…тебе, наверное, это все неинтересно.
– Почему? Ты так увлеченно об этом рассказываешь, что мне интересно тебя слушать, – улыбнулась Алена.
В тот момент Тао и Алена почувствовали, будто они одни на пляже. Им было хорошо вместе. Они чувствовали то особенное единение, которое возникает между влюбленными, когда они находятся наедине. Уже прошли и забыты минуты смущения. Тао захотел поближе узнать Алену, но появилась Лина, и парочка ушла к океану.
– Очень хорошо, что мы фотографии отложили на потом, – сказал Тао, когда они с Аленой отплыли немножко от берега.
– Почему?
– Здесь ближе к вечеру начинается отлив и плавать становится немного затруднительно. Сейчас мы плывем по безопасной части океана, а после отлива нам нужно будет пройти несколько метров, чтоб выйти к тому месту, где можно плыть. Именно там начинается открытый океан.
– Значит, ты не рекомендуешь плавать во время отливов? – улыбнулась Алена.
– Ни в коем случае.
– И лучше плавать во время прилива.
– Да.
– Я запомню, – улыбнулась Алена, поплыла в сторону, и крикнула, – догоняй.
***
– Ну как тебе твой дурила? – спросила Лина подругу, когда ребята разрезали фрукты на пляже.
– Не дурила, а дуриан. Мне кажется, что его так назвали, потому что запах дурманит.
– Да, запах действительно особенный, – поддержал подругу Тао, – а как он тебе на вкус?
– Знаете, я люблю всю эту экзотику типа сыра с плесенью. Так вот, он мне напоминает либо сыр с плесенью, либо носки с плесенью, – ответила Алена.
– Никогда не понимала эти сравнения типа «как носки с плесенью», « фрукт на вкус как земля», «пиво без газа, как моча»…так и хочется спросить, откуда ты знаете какие они на вкус?
– Ну, землю можно было в детстве попробовать, ты же ела, наверное, овощи с огорода или клубнику в процессе сбора и т.д. Пиво как моча, это имеется ввиду, что похоже на цвет, а носки…зато я пробовала сыр с плесенью, – попыталась логично ответить Алена, – а как тебе твой драгон?
– Вкусный, но очень красный. Пойду руки мыть, может, еще что-то захватить с собой? – спросила друзей Лина.
– Да, нож, – ответил Тао, и Лина ушла к океану.
***
– Какие у вас дальнейшие планы? – спросил Тао Алену.
– Ты имеешь в виду, планы на сегодня или вообще на весь отдых?
– Хотелось бы узнать и планы на отдых, но сейчас меня больше интересует сегодня.
– Фотосессия, а дальше ужин, либо дома, либо в каком-то интересном ресторанчике с видом на океан.
– Может,
