близким.
Глава 2: Закуски и салаты болгарской национальной кухни
Шопский салат
Шопский салат – это свежий и яркий салат, который является одним из самых популярных блюд болгарской кухни. Он назван в честь шопов, этнической группы, проживающей в западной Болгарии.
Ингредиенты:
* 4 помидора, нарезанных кубиками
* 2 огурца, нарезанных кубиками
* 1 луковица, нарезанная кубиками
* 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
* 1 красный перец, нарезанный кубиками
* 200 г брынзы, раскрошенной
* 1/2 стакана оливкового масла
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
