называется сельскохозяйственная культура, выращиваемая в интервал времени, свободный от возделывания основных культур севооборота. Основными считаются культуры, занимающие поле севооборота большую часть вегетационного периода.
Промежуточные культуры могут быть пожнивными, поукосными и подсевными.
Пожнивными называют культуры, если они возделываются после уборки зерновых культур в том же году. Например, после уборки озимой ржи или пшеницы на зерно высевают однолетние травы, кукурузу на зеленый корм и т. д.
Поукосными культуры называются в том случае, если они возделываются после культуры, убранной на зеленый корм, сено или силос в том же году. Например, после уборки однолетних трав на сено в этом же году посеяли кукурузу на зеленый корм. В данном случае кукуруза считается поукосной культурой.
Подсевными называются сельскохозяйственные культуры, высеваемые под покров основной культуры. В условиях Поволжья их подсевают под покров яровых зерновых. Например, под покров ячменя подсеяли люцерну. После уборки ячменя до наступления холодов люцерна начнет усиленно развиваться как промежуточная культура, а с весны будущего года она будет считаться основной культурой.
Культура или пар, занимавшие данное поле до посева последующей в севообороте культуры, называется предшественником.
В полевых, кормовых и специальных севооборотах широкое применение получили выводные поля. Выводное поле – это поле севооборота, временно выведенное из общего чередования и занятое несколько лет одной культурой.
Сельскохозяйственными культурами, которыми можно занимать одно и то же поле в течение нескольких лет, являются многолетние травы, а также кукуруза, конопля, существенно не снижающие урожайность при повторных и бессменных посевах.
Выводное поле позволяет: 1) ограничивать в севообороте площадь многолетних трав до одного поля вместо числа полей каждого года пользования травами; 2) исключать необходимость ежегодного посева многолетних трав, что сокращает затраты на семена; 3) приближать выращивание многолетних трав, кукурузы, картофеля, конопли, как малотранспортабельных культур, к пунктам переработки, хранения и потребления; 4) исключать поля, существенно отличающиеся в севообороте своими агроландшафтными, гидрологическими и другими особенностями, не позволяющими размещать все культуры, например пропашные, и чистые пары на эрозионно опасном поле.
Севооборот может быть представлен в виде отдельных звеньев, соединенных между собой.
Обычно звено севооборота состоит из двух-трех разнородных культур и начинается с лучшего предшественника.
Построение любого севооборота начинают с разработки севооборотных звеньев.
Выделяют поля с наиболее важными продовольственными и техническими культурами. Под них выбирают лучшие предшественники.
Полевые севообороты могут включать паровые, зерновые, пропашные и травяные звенья.
Паровые звенья: пар – озимые; пар – яровые зерновые;
