Правда: важно не время приёма пищи, а общее количество калорий.
Миф о том, что еда после 6 вечера ведет к набору веса, не имеет научного подтверждения. Важно следить за общим количеством калорий, которые вы потребляете в течение дня, а также выбирать здоровые и сбалансированные продукты. Даже если вы поужинаете поздно, но будете придерживаться норм калорийности и питательности, это не приведёт к набору жира.
✍️ Вывод: важно не время приёма пищи, а общий баланс калорий и качество еды.
Миф 31: Салаты – это всегда здоровая еда
✅ Правда: не все салаты полезны.
Салаты могут быть полезными, но часто они содержат много майонеза, соусов с высоким содержанием сахара и калорий. Даже зелёный салат с жареными орехами и сырами может быть высококалорийным. Чтобы салат был здоровым, важно использовать нежирные заправки (например, оливковое масло с лимоном) и избегать жирных соусов и добавок.
✍️ Вывод: салаты могут быть полезными, но важно следить за составом заправок и добавок.
Миф 32: Похудение требует строгих ограничений и жёстких диет
✅ Правда: для похудения не нужно прибегать к строгим ограничениям.
Строгие диеты могут привести к быстрому сбросу веса, но часто они не устойчивы, и в результате вес возвращается. Вместо этого лучше стремиться к устойчивым изменениям в образе жизни, включающим умеренность, сбалансированное питание и физическую активность. Даже небольшие изменения в рационе могут привести к долгосрочным результатам.
✍️ Вывод: для похудения важно соблюдать сбалансированное питание и устойчивые привычки, а не использовать строгие диеты.
Миф 33: Без мяса нельзя получить достаточно железа
✅ Правда: растительные источники железа тоже эффективны.
Мясо – это хороший источник железа, но оно вовсе не обязательно для его получения. Железо содержится и в растительных продуктах, таких как чечевица, шпинат, фасоль и тофу. Главное – сочетать эти продукты с источниками витамина C (например, с цитрусовыми), чтобы улучшить усвоение железа.
✍️ Вывод: можно получать достаточно железа без мяса, главное – разнообразить рацион.
Миф 34: Веганские продукты всегда более низкокалорийные
✅ Правда: не все веганские продукты низкокалорийны.
Веганские продукты могут быть как низкокалорийными, так и высококалорийными. Например, жареные веганские блюда, заменители сыра, десерты могут содержать много калорий. Это не значит, что они всегда полезны или низкокалорийны. Важно следить за порциями и составом таких продуктов.
✍️ Вывод: не все веганские продукты низкокалорийные, важно контролировать их количество и состав.
Миф 35: Питание на ПП должно быть безглютеновым
✅ Правда: безглютеновое питание не обязательно полезнее.
Безглютеновое питание может быть полезным для людей с целиакией или чувствительностью к глютену,
