При движении скоропортящихся товаров такая цепь должна включать комплекс холодильных средств, обеспечивающих поддержание оптимального режима хранения и транспортирования.
Основными предпосылками создания единой непрерывной технологической цепи товародвижения являются:
• централизация фасовки, упаковки, маркировки и рекламного оформления товара;
• унификация торгово-технологического оборудования, тары, транспортных средств;
• пакетирование и контейнеризация;
• применение высокоэффективных машин, оборудования;
• унификация схем погрузочно-разгрузочных работ на различных видах транспорта, оптовых и розничных предприятиях.
Для повышения эффективности процесса товародвижения требуется внедрение индустриальной системы переработки груза на всем пути его продвижения от производства до конечного потребителя. Основными направлениями внедрения этой системы являются пакетирование и контейнеризация грузов. К использованию пакетно-контейнерной переработки груза должны быть подготовлены все участники процесса товародвижения: промышленные, оптовые и розничные предприятия, а также транспорт – и потребуется использовать унифицированное торгово-технологическое оборудование и тару, системы машин, механизмов, выполняющих работы, увязанные в едином технологическом процессе.
3.4. Характеристика участников технологической цепи товародвижения
Товародвижение осуществляется по определенным каналам. Канал продвижения представляет собой организационную сеть, инфраструктуру всех участников, которые в определенном сочетании выполняют все виды деятельности и функции, необходимые для того, чтобы доставить товар от производителя до потребителя. В продвижении товаров на рынок могут принимать участие изготовители, разного рода посредники, розничная торговая сеть, транспортные предприятия.
Для продвижения товаров выполняются следующие взаимоувязанные и дополняющие друг друга технологические и коммерческие функции:
• налаживаются и совершенствуются взаимоотношения всех участников процесса товародвижения, согласовываются их интересы;
• максимально подготавливаются товары в соответствии с требованиями потребителей;
• осуществляется комплексный подход к технологическим процессам товародвижения (погрузочно-разгрузочным работам, складированию и транспортировке товаров и т. д.);
• выполняются работы по преобразованию производственного ассортимента в торговый и созданию широкого ассортимента товаров;
• накапливаются и хранятся товарные запасы;
• перераспределяются товарные ресурсы по регионам республики в соответствии со спросом, т. е. товары направляются на соответствующие потребительские рынки;
• осуществляется оптовая и розничная продажа;
• организуются работы по ускорению продвижения товаров и стимулированию сбыта;
• проводится
