отличается высокой продуктивностью, цыплята достигают половой зрелости в возрасте 135 дней. Яйценоскость взрослых кур составляет в среднем 300–310 яиц за 72 нед. Яйцо у этих кур крупное, массой 62–64 г, с коричневой скорлупой.
Кросс Тетра СЛ. Кросс высокопродуктивный, средняя яйценоскость за 52 нед жизни несушки составляет 301–309 яиц. Скорлупа яиц темно-бурого цвета.
Изобраун. Этот кросс, выведенный французскими селекционерами, является одним из самых распространенных в мире. Основными достоинствами являются хорошая приспособляемость к различным условиям содержания и климату. Средняя яйценоскость – 320 яиц. Яйца массой около 63 г, скорлупа коричневого цвета.
Шавер 579. Перспективный кросс. За 12 мес яйценоскость составляет 305–315 яиц. Скорлупа яиц коричневого цвета.
Русские белые (рис. 2). Порода была выведена в результате скрещивания местных пород кур с леггорнами белой разновидности. Птица этой породы схожа с леггорнами по экс – терьеру и ряду характеристик (скороспелость, цвет скорлупы).
Куры обладают хорошо развитым инстинктом насиживания. Продуктивность кур этой породы ниже, чем леггорнов и различных кроссов. Средняя яйценоскость составляет 200–225 яиц. В настоящее время порода встречается редко.
Орловские. Старейшая отечественная порода. Предположительно она была выведена около 200 лет назад.
По экстерьеру птицы этой породы напоминают бойцовских. У них крупное телосложение, туловище приподнятое, голова средних размеров, ноги длинные.
Характерной особенностью птиц является сильная оперенность передней части головы и густой, прямостоячий хвост.
Яйценоскость – до 180 штук в год при массе одного яйца в среднем 65 г.
Рис. 2. Куры породы русская белая
Разводят множество разновидностей орловских кур, которые различаются по окраске. Наиболее распространены орловские ситцевые. Куры всех разновидностей хорошо переносят морозы.
Минорки. Родиной этой породы считают острова Средиземноморья. В Россию минорок первоначально завезли из Англии. Эту породу характеризует, прежде всего, высокая яйценоскость – до 200 штук в год при массе одного яйца в среднем 75 г. Скорлупа яиц – белая.
Окраска оперения и клюва – черная. У петухов красивые прямостоячие гребни с острыми зубцами, а у кур гребни свисают набок. Основной недостаток минорок – плохо развитый инстинкт насиживания.
Гамбургские. Порода была выведена в Германии в XIX в. путем скрещивания кохинхинок и местных кур. Туловище изящное и легкое, сужающееся по направлению к хвосту. Окраска оперения серебристая. Гребень – розовидный. Сережки и мочки – круглые. Средняя масса яйца – 50 г. Яйценоскость – 175 яиц в год.
Итальянские куропатчатые (рис. 3). Порода выведена достаточно давно. Птица отличается декоративным видом и высокой яйценоскостью. Яйца крупные, до 80 г. Инстинкт насиживания развит слабо.
Рис. 3.
