данных сложных прилагательных лежат глагольные сочетания «варить пиво, мыло. И возникает вопрос: почему использован суффикс причастия ЕНН с двумя буквами НН, а не суффикс прилагательного ЕН с одной буквой Н, более подходящий для бесприставочного глагола несовершенного вида «варить».
Согласно формальному правилу, выбор суффикса ЕН с одной Н связывают с отглагольными прилагательными, обозначающими результат действия (красить забор – крашеный забор). В этом случае причастие крашенный с двумя буквами НН утрачивает значения действия и переходит в прилагательное крашенный с одной буквой Н, обозначающее качественный признак.
Но не всегда так происходит, есть исключения: топленная печь, кормленная собака, также: доенный, поенный, виденный, слышанный, читанный. Здесь значение действия сохраняется, причастия не переходят в прилагательные, пишутся две буквы НН. Аналогичную картину мы видим при анализе слов пивоваренный/мыловаренный. Ведь у нас речь идет не о вареном пиве, а о заводе, на котором его варят.
Пример 3. Выбираем слитное или раздельное написание частицы НЕ
Из учебника для 10—11 класса: «Частица НЕ пишется раздельно с именами существительными, прилагательными и наречиями на О, когда есть противопоставление или оно подразумевается. Но попробуйте с помощью этого правила выбрать форму написания НЕ в следующих примерах:
(1) Пушкин ненадолго уехал в Москву. – (2) Увы, не надолго нам счастье дано. Как определить, подразумевается здесь противопоставление или нет?
В новой школе такие предложения решаются путем анализа структуры предложения, так как при противопоставлении на слово с НЕ должно падать логическое ударение. «Пушкин ненадолго уехал в Москву», здесь только слитное написание приставки НЕ. Но почему? Дело в том, что если слово находится в середине предложения, то обозначить противопоставление с помощью логического ударения, можно только изменив текст, например: «Пушкин не надолго уехал в Москву», очень скоро он уже вернулся (раздельное написание НЕ).
А вот во втором случае возможны обе формы написания (структура предложения это позволяет), но чаще используется раздельное написание НЕ с логическим выделением слова: «Увы, не надолго нам счастье дано».
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Итак, новая школа решает все орфографические задачи на основе грамматики и объясняет все исключения. Освоив новую методику, вы будете чувствовать себя абсолютно уверенно, вы научитесь быстро решать любые задачи и аргументировать свою точку зрения. Основные идеи новой орфографической школы изложены уже во вступительной лекции, весь последующий материал – это описание решенных задач различной тематики в соответствии с классическими формулировками
