Все об обычных яблоках. Иван Дубровин
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Все об обычных яблоках - Иван Дубровин страница 6
Вам потребуется:
яблоки – 2 шт.
картофель – 3 шт.
грибы – 150 г
лук – 1 шт.
растительное масло – 2–3 ст. л.
зелень – 50 г
соль – по вкусу
САЛАТ «КАРПАТЫ»
Порежьте на мелкие кусочки брынзу, яблоки, лук и переложите в салатницу. У сладкого перца удалите плодоножки и семечки. После этого перец порежьте и тоже переложите в салатницу. Немного посолите, заправьте сметаной.
Вам потребуется:
яблоки – 2 шт.
сладкий перец – 3 шт.
брынза – 100 г
зеленый лук – 3–4 перышка
сметана – 3–4 ст. л.
соль – по вкусу
САЛАТ «МОЛОДИЛЬНЫЙ»
Морковь натрите на мелкой терке и переложите в салатницу. Яблоко и грушу разрежьте на две половины и удалите сердцевину. После этого порежьте тонкими ломтиками. Из слив и вишен удалите косточки. Крупные плоды можно разрезать пополам. По вкусу можно добавить сахар. Залейте салат сметаной. Его можно не перемешивать, а подавать в розетках как десертное блюдо.
Вам потребуется:
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
вишня – 5–7 шт.
слива – 5 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – 2 ч. л.
сметана 2–3 ст. л.
САЛАТ «ДОМРА»
Яйца отварите, охладите и порежьте на кусочки. Яблоки и редис натрите на крупной терке. Смешайте продукты в салатнице, немного посолите и заправьте сметаной.
Вам потребуется:
яблоки – 2 шт.
яйца – 2–3 шт.
редис – 1 пучок
листья салата – 2 шт.
майонез – 4 ст. л.
соль – по вкусу
САЛАТ «СИМПАТИЯ»
Лук порежьте кольцами и немного сбрызните уксусом. Он должен немного полежать в салатнице и пропитаться. Для этого достаточно 7-10 минут. Слой луковых колечек можно немного посыпать солью или сахаром – по вашему вкусу. Но гурманы, знающие толк в салатах, посоветовали бы добавить сахар, который подчеркнет вкус яблок. На слой лука выложите порезанные мелкими кубиками яблоки, которые тоже слегка присыпьте сахаром. Отваренные вкрутую яйца порежьте тонкими кружочками и уложите на яблочный слой. Яичный слой залейте сметаной.
Вам потребуется:
лук – 2 шт.
яйца – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
соль, сахар, уксус – по вкусу
майонез – 2–3 ст. л.
САЛАТ «ГАЗЕЛЬ»
Порежьте помидоры и яблоки кубиками. Салат порежьте тонкой соломкой. Переложите продукты в салатницу. Немного посолите и заправьте майонезом.
Вам потребуется:
яблоки – 2 шт.
помидоры