12 минут (с заранее сваренным рисом).
Морепродукты в кисло-сладком соусе готовы за 15 минут.
Я задала уточняющие вопросы по замене некоторых ингредиентов, поблагодарила моих учителей и отправилась обедать с огромным удовольствием. Заказала пиво. Обед плавно перешел в ужин. Со мной познакомился парень из Пскова, и мы проболтали до позднего вечера.
Таиланд, Трат. 30.03.12
Рано-рано утром я искупалась, позавтракала, приняла душ, обработала рану, собрала вещи, дошла до причала, загрузилась на лодку. На берегу села в тук-тук, который довез меня до ближайшего автовокзала, оттуда на автобусе доехала до города Чантхабури, пересела на микроавтобус и высадилась на автовокзале города Трат, который находится недалеко от камбоджийской граници. Времени было около 15 часов. В Камбоджу транспорт шел утром. На тук-туке доехала в центр.
Зашла в отель из путеводителя (чуть поплутала, пока нашла), а там никого не было – хоть бери любой ключ и заселяйся самостоятельно. Я уселась на диван и стала дожидаться. Примерно через полчаса пришла хозяйка.
– У вас тут все открыто, я зашла.
– Да, хоть городок и приграничный, тут спокойно.
– Кстати, посоветуйте, как мне в Сиануквиль попасть.
– Я могу для тебя забронировать на завтрашнюю маршрутку билет, сюда заедет в 6 утра, не нужно будет на автовокзал спозаранку ехать.
– Давайте!
Заселилась в замечательный номер, поглазела на окрестные крыши с балкона, решила погулять. В холле познакомилась с Софией, моей коллегой, организующей этно-фестивали в Вене. Погуляли с ней вместе, любуясь смешением тайского и французского стилей.
София заметила, что я хромаю, увидела распухшую ногу, посоветовала мне местные медикаменты. Зашли в аптеку, я купила коричневатую мазь для ноги и тут же применила. Потом мы отправились на ночной рынок, и там очень вкусно поужинали. Еще немного погуляли по тихому и красивому городу, я купила еды на завтрак и в дорогу, и разошлись с пожеланием спокойной ночи.
Таиланд – Камбоджа. 31.03.12
Рано утром, опоздав минут на 20, собирая других пассажиров, заехал микроавтобусик, и я отправилась в компании 10 человек в сторону границы.
Мы высадились с вещами у пограничников из микроавтобуса, и он уехал. На границе было много «помогателей», которые в действительности – вымогатели. За визу заплатила 40 долларов. А потом 5 часов мы сидели под пальмой и ждали новый транспорт, камбоджийский. Кто-то не дождался и уехал на такси, кто-то остался в пограничном отеле. Но стойкость города берет, в итоге, в меньшем составе, мы загрузились в новый (хотя лет ему было сто) микрик и по шероховатому камбоджийском асфальту продолжили путь.
На границе обнаружилось, что еще один из пассажиров – русский. Дима не говорил по-английски, поэтому соотечественность у нас выявилась только
