мы и наши кишечные бактерии. На самом деле симбиозы – сверхорганизмы, или надорганизмы. Симбионты – по сути, «органы» надорганизма.
4
Свободнорослое – имеется в виду не формованное, а обычное дерево, которое лишь иногда прореживают.
5
Колонновидность – форма с укороченными междоузлиями и вертикальным ростом.
6
Трутовики – семейство грибов, поедающих древесину. Развиваются внутри ствола и веток, от сердцевины к наружи, ослабляя дерево. Плодовые тела – знакомые всем «уши» или «подковы» на стволах.
7
Подвой – основа, на которую прививают сорт. Корни. Или корни и ствол, если прививают в крону.
8
Проводник, или лидер – центральный ствол, растущий всегда сильнее остальных веток.
9
ВНИИС – Всероссийский (бывший Всесоюзный) НИИ садоводства имени Мичурина.
10
Крымская опытно-селекционная станция находится в г. Крымске, недалеко от Новороссийска. С 30-х годов до перестройки принадлежала Всесоюзному институту растениеводства им. Вавилова (ВИР).
11
Монилия – грибок, вызывающий гниль плодов (те самые «мумии» слив, висящие до зимы, – это она). Но еще раньше, с началом цветения, проникает через пестики цветков и съедает почти все цветущие ветки у абрикосов, и до половины – у персиков и некоторых вишен.
12
Курчавость – тоже грибок. В середине мая почти все листья в одну неделю корежатся красными пузырями и гибнут. Потом листва восстанавливается, но урожая – треть, и дерево стареет за несколько лет.
13
Стеклянница – милая бабочка с прозрачными крылышками. Личинка вгрызается в молодой побег в мае, и постепенно идет до корня, выедая сердцевину ветки. На юге ветки обычно не живут дольше трех лет. Подробности обо всех вредителях – в книге «Защита вместо борьбы».
14
Малинная стеблевая галлица – комарик, личинки которого растут в сердцевине летних побегов, к осени образуя на них вздутия (галлы), а на следующий год чахлость и раннюю гибель.
15
Милдью – пероноспора винограда. После летних дождиков сжигает все листья, как и пероноспора огурцов.
16
Дички, или сеянцы – самый сильнорослый подвой, создающий на юге массу проблем: деревья высоченные – по 7–8 м, в плодоношение вступают только на 7–9-й год, затеняют полсада. В целом – урожай дров.
17
Формовка – придание определенной формы. А формировка – все приемы управления деревом, включая и пробуждение почек, и удаление листьев и пр.
18
Структура почвы – природная, постоянная и эффективная система каналов, дрен и полостей, которая обеспечивает и жизнь почвенной фауны, и поглощение газов, и капиллярный подсос воды из п
