История почти всего. Помним все. Денис Воронин
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу История почти всего. Помним все - Денис Воронин страница 9
Causa bibendi – Кауза бибенди – причина попойки (праздненства)
Causa finita est – Кауза финита эст – Вопрос решен
Causa justa – Кауза юста – Уважительная причина
Censor morum – Ченсор морум – Блюститель нравов
Ceterum censeo – Четерум ченсео – При всем том, я думаю…
Cognatio spiritualis – Конниатио спиритуалис – Духовное сродство
Damnatus est – Домнатус эст – Признан виновным
Debes, ergo potes – Дейбес, эрго поотэс – Должен, значит можешь
Deus conservat omnia – Деус консерват омниа – Бог сохраняет все
Dictum factum – Диктум фактум – Сказано-сделано
Dura lex sed lex – Дура лекс, сэд лекс – Суров закон, но закон
Dignus est intrare – Дигньюс эст интраре – Достоин войти
Est deus in nobis – Эст деус ин нобис – Бог в нас
Если вы хотите попасть в какую-то страну, ситуацию, круг общения, слой Времени, нужно окружить себя вещами, соответствующими им. И, даже, помещать их в себя; здесь поможет знание языков, и кухня.
Жаль, что нет ресторанов старинных рецептов, я бы нашел время сходить туда, чтобы попробовать само Время на вкус. Готовить самому? Я смог произвести подобие луканских колбасок, упомянутых Арбитром Петронием в «Сатириконе». Сухая колбаса, измельчается, заливается соевым соусом, имитирующим соус древний, создаваемый не из тухлого риса, а гниющей рыбы. Вот и все. Можно еще добавить луку и перца.
Чтобы получить знаменитый мульсум, – его пьют в сериале «Спартак. Боги Арены», нужно смешать вино с медом в пропорции от одной четвертой до десятой. Полезно немного разогреть, например, в микроволновой печи, добавив имбиря, гвоздики и, или корицы. Это не глинтвейн. Такой прием позволяет даже из дешевого пакетного вина получить приятный, смягчающий сердце напиток.
Пульс – густая, до консистенции хлеба, каша из полбы, сваренная на воде или (овечьем, козьем) молоке. Полбу может заменить, в ближайшем приближении, пшеничная крупа.
Поска – вода с винным уксусом. В обычную воду добавляем уксус, так, чтобы получилась приятная кислинка, но не кислота, кладем измельченные семена кориандра. Это полезно, если вы не уверены в качестве воды – уксус убивает микробов. В некоторых вариантах поска содержит сырые куриные яйца и мед.
…Прежде чем пожарить мясо, отварите его. Именно таким способом готовки (при отсутствии вменяемой стоматологии) известна древнеримская кухня.
Итак, ждем появления словаря с общеупотребительными фразами, на всех языках – надеюсь, филолога или лингвиста, эта мысль заинтересует. Но, звучание языка нельзя передать в точности так. Простейший пример – Цезарь – это «Кесарь», если заглянуть еще глубже – «Сизэ». Кстати, слово «царь» произошло именно от «ксарь» – Цезарь. Приходится есть то, что дают.
Было бы замечательно, если бы археологи отыскали среди рукописей, скажем, Древнего Вавилона, дневник простого человека. Как бы это выглядело?
…Я, Шума Син-или живу на самой окраине Вавилона. Мой дом представляет собой (описание комнат, кухни, двора), мне приходится снимать его у господина Либлута. Сегодня, преодолевая стеснение, я