частях растения найдены алкалоиды, количество которых в траве может достигать 0,27-2,25 %, а в корнях – до 4 %. Кроме алкалоидов, в чистотеле содержатся флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, витамины А, С, органические кислоты (1,40-4,32 %). Из органических кислот наиболее распространены хелидоновая, лимонная, яблочная, аскорбиновая, янтарная. Кроме этого, в чистотеле содержится высший алифатический спирт – хелидониол, а в плодах имеется до 40 % жирного масла. Об основных компонентах чистотела я уже упоминал выше. Стоит подробнее остановиться лишь на группе алкалоидов, многие из которых специфичны для семейства маковых, в частности для самого чистотела.
По своему составу и структуре алкалоиды очень сложны и могут быть отнесены к разным типам изохинолиновых производных. Содержатся в чистотеле алкалоиды подгрупп: протоберберина – берберин, коптизин, стилопин (производное тетрагидротропоберберина); протопина – протопин, аллокриптопин; бензофенонтридина – хелидонин, хелеритрин, хелирубин, сангвиритрин, азотсодержащие соединения – холин, гистамин, тирамин. Алкалоиды в чистотеле могут находиться как в свободном состоянии, так и в связанной форме. Связаны они чаще всего с хелидоновой кислотой, по своей структуре весьма близкой к меконовой кислоте.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
