хрен, редис, редька, мускатный орех (пряность). Эти продукты, в том числе кофе и чай, обладающие кроме горького и вяжущего вкуса, ослабляющим и без того слабое пищеварение «ветров» вызывает запоры. В летнее время россияне любят побаловать себя окрошкой, холодным свекольником, которые готовятся на квасе или кефире. Такие обеды однозначно не для людей типа «ветер». Даже в самую сильную жару людям-«ветер» рекомендуется есть пищу в горячем (теплом) виде с присутствием четырех вкусов: сладкого, острого, кислого и соленого вкусов. Сладкий вкус (это не обязательно сахаристый) успокаивает разбалансированную ранимую нервную систему, психику «ветров», его можно рекомендовать детям и пожилым людям, особенно советую медовую воду с имбирем в горячем виде. Если человек-«ветер» не любит сладкое, то этот вкус можно заменить острым, кислым и соленым. А еще лучше использовать эти вкусы в сочетании друг с другом. Например, использовать сочетания вкусов различных пряностей, специй, приправ в приготовлении соусов, подливов к различным блюдам и салатам. Я не призываю отказаться от овощей, но использовать специи и придавать, таким образом, удобоваримость блюду, можно. Острый вкус «согревает» любое блюдо, улучшает пищеварение, обладает противовоспалительным действием. К продуктам с острым вкусом относятся чеснок, лук, имбирь, кардамон и др. Кислый вкус улучшает пищеварение, порождает тепло, улучшает аппетит, им обладают лимон, лайм, помидоры, различные виды столовых уксусов и другие продукты. Соленый вкус (поваренная соль, сода пищевая) способствует согреванию, растворению всего затвердевшего (закупорившего, «застрявшего») и улучшает пищеварение. От всех этих вкусов нельзя отказываться, но и злоупотреблять ими не рекомендуется, поскольку в избытке эти вкусы оказывают отрицательный эффект в виде упадка сил, накопления жира и слизи, обильного потоотделения, уменьшения выработки семени, появления дрожи в теле и т. д. Соленый вкус, употребляемый в большом количестве, усиливает жажду, способствует поседению и выпадению волос, облысению, появлению морщин.
Меры предосторожности
Есть ряд непременных условий, которые следует соблюдать людям типа «ветер», если они хотят сохранить здоровье, радостное восприятие жизни и в полной мере реализовать свои способности. Первое и главное – режим. Совсем не обязателен строгий распорядок, но выработанная привычка есть и спать примерно в одно и то может оказаться для них поистине спасательным кругом. У них слабое пищеварение и легко расстраиваемый сон. Возбуждение, потеря аппетита, запоры и расстройство сна – их обычные реакции на жизненные обстоятельства. Второе условие – отдых. Люди этого типа быстро истощают свой запас сил, но зато умеют быстро его восстанавливать. Часто достаточно чашки горячего чая или пять минут расслабления под негромкую и приятную музыку, или несколько дыхательных упражнений для того, чтобы они восстановили свои силы. Короткие медитации никому не
