кусок постного мяса обмазать оливковым маслом и запечь в духовке до готовности, подать с вареной чечевицей или небольшой пиалой коричневого риса.
День 6-й
Обед: 1 порция отваренной пшеничной крупы; подавать с салатом из помидора, измельченной петрушки, большой нарезанной луковицы; заправить салат 1 столовой ложкой смеси оливкового масла с лимонным соком, сверху посыпать измельченным вареным яйцом.
Ужин: 2 маленькие отбивные из любого постного мяса, запечь на противне с 2 красными нарезанными перцами, 1 красной луковицей, в 2 чайных ложках оливкового масла с приправами (около 40 минут или до готовности).
Подавать отбивные с 2 столовыми ложками коричневого риса, смешанного с половиной смеси из красного перца.
День 7-й
Обед: поджарить 50 г белого хлеба (в тостере или духовке), подать с 50 г пюре из бобовых и оставшимся с вечера перцем и луком, приправленными 1 чайной ложкой бальзамического уксуса и листьями базилика, специями.
Ужин: запечь 100 г филе лосося (можно обжарить), подать с 2 молодыми картофелинами, соусом песто (1 столовая ложка) или любым рыбным соусом с зелеными овощами.
Невегетарианская очистительная диета
Эта простая, но замечательная диета позволит вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и похудеть. Она достаточно щадящая, необходимо только соблюдать некоторые требования:
• питаться регулярно, есть медленно;
• есть часто, дробно, небольшими порциями;
• не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;
• для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.
Вы можете употреблять следующие продукты:
• молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;
• яйца;
• рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);
• овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);
• фрукты (все и в любом виде);
• крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);
• напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки. Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.
Ежедневно на второй завтрак: чай или кофе;
1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.
День 1-й
Завтрак: кофе или чай; 1 крекер с маслом; 1 вареное яйцо.
Обед: овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты.
Ужин: запеченная рыба; небольшой кусочек сыра; 1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок.
День
