брожению, то расщепляются на яды: двуокись углерода, уксусную кислоту, спирт. Во время переваривания белков появляются аминокислоты – полезные вещества. Но когда белки загнивают, они тоже преобразуются в яды. То есть в качестве конечного продукта мы получаем питательные элементы и яды.
Рассмотрим, что способствует гниению продуктов в желудке. Это переедание, прием пищи в момент усталости или непосредственно перед работой, или в случае, когда человек перегрелся или замерз. Еда при лихорадке, болях, серьезном воспалении, при отсутствии голода, в состоянии обеспокоенности, озабоченности, страха, гнева и т. п. не принесут вам чувства удовлетворения. Приправы, уксус, спирт также замедляют пищеварение, способствуя образованию бактерий. Причин пищевых расстройств – великое множество. Одна из распространенных – неправильное сочетание продуктов. Правильное питание, как известно, улучшает пищеварение, но приводит к несварению, если не устранены вышеназванные причины. Например, если вы побороли чувство беспокойства, ваше питание может стать нормальным. Но потребление пищи в состоянии беспокойства, к тому же в неправильном сочетании, способно лишь усугубить чувство тревоги.
Самое хорошее питание не принесет пользы, если вы не подготовились для усвоения пищи. Лекарства в этом деле вам не помощник. Напротив, применяя их, вы разрушаете систему пищеварения. Процесс пищеварения наиболее эффективен, когда вы принимаетесь за еду в хорошем настроении. Посмотрите, как питаются люди в своей основной массе. Пищу они поглощают на ходу, и сразу – на работу, не давая отдыха ни душе, ни телу. И так день за днем из года в год. Но даром такой изнурительный режим не проходит – наступает возмездие. И только более сильные от природы особи могут выдержать… чутьчуть больше.
От нервозности и перенапряжения ослабляются и функции выделения. Недостаточно лишь изменить, нужно устранить причины подавленного состояния человека. Лекарства же в этом случае приносят лишь дополнительные страдания. Не всякий отдых может привести человека в бодрое состояние. Попытайтесь умерить свой пыл в погоне за многими делами, за различными наслаждениями, избавьтесь от душной атмосферы большого города, соприкоснитесь с животрепещущей природой, и вы почувствуете необыкновенный прилив сил, бодрости и свежести, к вам придет осознание истинного смысла настоящей жизни. Сделайте еще один шаг к полнокровной жизни – руководствуйтесь всегда и везде правилами гигиены, выработанными лучшими умами человечества. Но речь идет не только о том, что даже и детям понятно. Мы имеем в виду рациональное использование пищевых продуктов, отдых, сон, упражнения, свежий воздух, чистую воду, солнечный свет, все это взаимосвязано.
7. ТРАДИЦИИ ВОСТОКА
Идея раздельного питания не взялась из воздуха, – в той или иной форме раздельное питание существовало всегда. Примером интуитивного применения принципа раздельного питания
