Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых. Дарья и Галина Дмитриевы

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых - Дарья и Галина Дмитриевы страница 7

Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых - Дарья и Галина Дмитриевы

Скачать книгу

салат, шпинат, тыква, тушеные бобы.

      Понедельник

      1-й завтрак Хурма, груша, виноград.

      2-й завтрак Овощной салат, капуста, цветная капуста, батат.

      Обед Овощной салат, брюссельская капуста, стручковые бобы, пекан (орехи).

      Вторник

      1-й завтрак Яблоки, виноград, сушеный инжир.

      2-й завтрак Овощной салат, ботва репы, окра, рис.

      Обед Овощной салат, капуста, тыква, авокадо.

      Среда

      1-й завтрак Груши, хурма, бананы, стакан простокваши.

      2-й завтрак Овощной салат, брокколи, стручковые бобы, картофель.

      Обед Овощной салат, окра, шпинат, пиньоль.

      Четверг

      1-й завтрак Плоды дынного дерева, апельсин.

      2-й завтрак Овощной салат, кабачки, пастернак, хлеб из цельного зерна.

      Обед Овощной салат, красная капуста, стручковые бобы, семечки подсолнечника.

      Пятница

      1-й завтрак Хурма, виноград, финики.

      2-й завтрак Овощной салат, морковь, шпинат, сваренные на пару корнеплоды.

      Обед Овощной салат, мангольд, тыква, сыр (не плавленый).

      Суббота

      1-й завтрак Грейпфрут.

      2-й завтрак Овощной салат, свежий горох, капуста, кокосовый орех.

      Обед Овощной салат, шпинат, сваренный на пару лук, баранья отбивная.

      Воскресенье

      1-й завтрак Дыня

      2-й завтрак Овощной салат, стручковые бобы, овощной суп, батат.

      Обед Овощной салат, тушеные баклажаны, капуста, яйца.

      3. ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ

      Углеводы – это крахмалы и сахар. Один из самых авторитетных теоретиков и практиков раздельного питания американский доктор Герберт М. Шелтон разбивает углеводы на следующие группы: крахмал, сахар и сиропы, сладкие фрукты.

      КРАХМАЛЫ

      – Все хлебные злаки

      – Зрелые бобы (кроме соевых)

      – Зеленый горох

      – Картофель (всех видов)

      – Каштаны

      – Арахис

      – Кабачки (судя по конкретным примерам кабачки, баклажаны, тыква, репа и брюква являются полукрахалами)

      – Артишоки

      УМЕРЕННО КРАХМАЛИСТЫЕ

      – Цветная капуста

      – Свекла

      – Морковь

      – Брюква

      – Козлобородник (порейно-листный или овсяный корень)

      СИРОПЫ И САХАР

      – Желтый сахарный песок

      – Белый сахар

      – Молочный сахар

      – Кленовый сироп

      – Тростниковый сироп

      – Мед

      СЛАДКИЕ ФРУКТЫ

      – Бананы

      – Финики

      – Инжир

      – Изюм

      – Мускатный виноград

      – Чернослив

Скачать книгу