не резали, а ломали руками.
13 сентября – Киприан (Куприян). Время уборки моркови, свеклы, картофеля. Об этой поре в народе говорят: «Всяк корешок в своей поре» или «Хозяйка при коровке, а девки – при морковке».
14 сентября – Семена-летопродавца. Осенины. Старое бабье лето. К этому времени следует завершить покос. Наблюдайте в этот день за погодой: если будет ясно, то и вся осень будет теплая; если ненастно, то и осень ненастная.
Последний срок сева озимых. Пришло время снимать арбузы и дыни, в огородах копают картофель.
15 сентября – Федота и Руфины. В этот день займитесь уборкой двора, сарая, утеплением подсобных помещений.
16 сентября – Василиса, Домна Доброродная, Дорофей. После уборки картофеля на огороде осталась ботва. Ее сего-дня необходимо сжечь, чтобы очистить огород от негатива и защитить хозяйство от дурного глаза. День удачен для посадки малины. Присматривались к шишкам на елях: если их много на ветках – следующим летом будет большой урожай огурцов и гороха.
17 сентября – Луков день, Неопалимая Купина, Вавила, праздник острых вил. «На Вавилу чинят грабли, косы, вилы» – время чистить, ремонтировать и убирать до нового сезона сельскохозяйственные инструменты.
20 сентября – Созонт, Лука, Луков день, Луковница. Если до этого времени лук не сплели в косы, то для этой работы пришло самое время. Этим в старину занимались девушки. Недаром в народе говорят: «Лук в косицы плетут девицы». Девушки, желающие выйти замуж, гадали по луку на женихов. Для этого брали несколько луковиц (по числу женихов), загадывали на каждую (и отмечали) имя, а затем клали луковицы вместе туда, где влаги вдоволь. Затем следили, какая первой прорастет – за тем, значит, и замужем быть.
21 сентября – Рождество Пресвятой Богородицы, Осенины, Оспожинки. Праздник урожая. Работать в этот день нельзя ни в поле, ни дома. По погоде в этот день делали прогноз на грядущую осень: хорошая погода – к погожей осени; листопад – к ранним зимним холодам.
23 сентября – Петр и Павел осенний, рябинник. В этот день отдается дань рябине как незаменимому оберегу от нечисти. Чтобы защитить дом от худого глаза и потустороннего гостя, на рябинник следовало непременно развесить веточки и кисти рябины на окнах, над входом в дом, под крышами сарая, конюшни, других дворовых построек. Этим ритуалом хозяйка также привлекала в свой дом благополучие.
24 сентября – Федора-обдера, Федора – замочи хвосты, третья встреча осени. К этому сроку все корнеплоды должны быть убраны с грядки и сложены в погреб. С 24 сентября до 7 октября длятся «капустные вечерки»: хозяйки заготавливают на зиму капусту. Наблюдали в этот день за озимыми: если до Федоры дружно взошли, значит, в следующем году жди отличного урожая.
26 сентября – Корнилий, Корнилов день, корнилье. Существует в народе такая поговорка: «С Корнилия корень в земле не растет, а зябнет». Поэтому даже самые нерадивые хозяйки старались собрать урожай корнеплодов до этого дня. Исключением могла стать только репа. День удачен для заготовки кореньев
