устраняет застои и щелочность крови; улучшает выведение вредных продуктов почками, кишечником, легкими, кожей; устраняет отеки. Улучшает микроциркуляцию, восстанавливает функцию сальных, потовых, слюнных, слезных желез, а также желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта. Способствует растворению камней в желчном пузыре и желчных проходах печени, почках, эффективна при ожогах и гнойных ранах как антисептик. Помогает при аллергических ринитах, бронхиальной астме, аллергических дерматитах.
При приеме кислой воды отмечается сонливость, утомляемость, слабость. Она имеет легкое успокаивающее и снотворное действие. При этом понижается тонус поперечно-полосатых скелетных мышц и снижается артериальное давление.
Нельзя хранить эти воды в холодильнике, также нельзя ставить банки с такой водой рядом (расстояние между банками должно быть не менее 40 см).
Приготовление щелочной воды
Талая вода, о которой было написано выше, является самым простым примером щелочной воды. У свежей талой воды, полученной из снега, рН = 8,3. У быстро охлажденной кипяченой воды рН = 8,2. Поэтому талая вода так полезна, особенно в наше время, когда мы пьем чай, кофе, газировки и прочие кислые (по рН) напитки.
Другой вариант приготовления щелочной воды – настоять обычную воду на золе. Золу насыпают в полотняный мешок и слегка промывают холодной водой. На оставшейся золе настаивается вода, потом тщательно процеживается, разбавляется до приятного вкуса и употребляется для лечения.
В народной медицине зольная вода используется для промывания ран, при потливости, болезнях нервов. Ее пьют при жаркой погоде, так же, как сейчас медики рекомендуют в жару пить минеральную воду без газа, чтобы восполнить потери солей. Особенно полезна зола березы, но чем больше растений включает смесь золы, тем лучше. Такая вода восстанавливает минеральный обмен в организме.
Стоять зольная вода долго не может, но если хранить ее в холоде, то 2–3 дня она сохраняет свои свойства.
Очень полезна зольная вода и для волос. Нужно нанести раствор зольной воды на мокрые волосы и массажными движениями втирать его, а потом сполоснуть волосы настоем ромашки.
И третий вариант приготовления щелочной воды – известковая вода. Нужно взять скорлупу от сырого яйца, очень хорошо ее вымыть и истолочь, залить водой и оставить на сутки.
Приготовление кислой воды
Проще всего делать кислую воду на основе уксуса.
Лучше брать яблочный уксус, нерафинированный. Если есть возможность, то его лучше приготовить самим. Потребуются перезрелые яблоки или падалица; их следует помыть, мелко нарезать, переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном и залить горячей водой (65–70 °С). Вода должна покрывать яблоки на 3–4 см. На 1 кг сладких яблок добавить 50 г сахара, для кислых – 100 г. Посуду с заготовкой поставить в теплое место и время
