часть глаза. Такие недостатки глаз устраняются лишь хирургическим вмешательством, если они вообще поддаются оперированию. Собака с подобными недостатками, если они не явились результатом травм, выбраковывается, так как эти признаки бывают наследственными.
ОРГАНЫ ВКУСА
Органы вкуса расположены в области рта, особенно на языке, где вкусовые ощущения фиксируются в так называемых вкусовых луковицах. Собака различает четыре вида вкусовых ощущений: соленое, кислое, сладкое и горькое. Собака может уловить и различные комбинации этих качеств. Вкусовое ощущение возникает сразу же при приеме пищи. Бывает и так, что пища очень аппетитна, но не вызывает у собаки вкусового восприятия, т. е. раздражения вкусовых луковиц, если она ее никогда не пробовала. Стоит ей хоть однажды попробовать какую-либо вкусную пищу, в последствии один вид ее будет вызывать у нее раздражение вкусовых луковиц и даже слюноотделение.
Органы осязания собаки – не только кожа, но и слизистая оболочка, мышцы, сухожилия и др. Они воспринимают сигналы нескольких видов: тепловые, вызывающие боль, холод, изменение давления. Самые чувствительные точки осязания находятся на концах конечностей, на мочке носа, на коже ушных раковин, в области половых органов и живота.
Глава 4. ЭКСТЕРЬЕР И СТАТИ СОБАКИ
Термин экстерьер происходит от старинного русского слова стать – статный, стройный, красивый. Включает основные сведения о телосложении, строении отдельных частей тела, отклонениях и пороках, характеризует особенности отдельных пород, типичные признаки. Скажем, у легавых собак, мощных, мускулистых, голова обычно квадратная, тяжелая, а у спаниелей и гончих форма головы и туловища узкая и сглаженная, легкая, с вытянутым черепом. Мы ограничимся описанием общих и основных показателей.
Оценивают экстерьер разными способами, основной – визуальная оценка. Осматривают пропорциональность телосложения в целом и относительное развитие отдельных частей, проверяют соответствие той породе, к которой данная собака принадлежит. Визуальная оценка дополняется прощупыванием тела собаки. Визуальная оценка субъективна. При этом пользуются 100-балльной шкалой – чем больше баллов наберет собака, тем выше она котируется.
Тело собаки состоит из головы, туловища, передних и задних конечностей.
Голова. Строение черепа и размеры головы зависят от типа конституции и степени развитости костяка. Форма головы – характерная особенность каждого типа собак: голова не должна быть слишком тяжелой или чересчур легкой, чтобы не нарушалась общая гармония тела, а общий вид соответствовал стандарту данной породы.
Голова состоит из мочки носа, морды, лба, надбровных дуг (перехода от лба к морде), нижней и верхней губ, скул, глаз, темени, затылочного бугра (по размеру бугра, кстати, определяют умственные способности: выпуклый, прощупываемый на ощупь бугор свидетельствует о том, что
