Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская страница 7
Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить мультиварку.
По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать.
При желании во время закладки продуктов можно добавить сливочное масло, тогда рис получится более сочным.
Если вода попала в мультиварку, включенную в розетку, то нужно немедленно обесточить ее, не прикасаясь ни к мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого стола), на котором она стоит.
Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
Далее мультиварку необходимо просушить.
Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники мультиварки.
Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода, по возможности, вытекла.
Затем необходимо поставить мультиварку в сухое теплое место, например, на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить мультиварку на бытовой обогреватель и включить его.
Есть другой альтернативный способ.
Можно просушить мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая им внутреннюю поверхность прибора. Во время сушки мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.
Мультиварка не так сложна, как вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе.
Если в мультиварке нет какой-то нужной вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии.
В мультиварке без функции «Выпечка» прекрасно выпекается хлеб, кексы и т. д.
Так что проявляйте собственную смекалку и читайте интернет-форумы, где обсуждаются возможности каждой отдельно взятой модели мультиварки.
Если функция «Жарка» в мультиварках некоторых моделей отсутствует, то можно попробовать жарить нужные продукты в режиме «Гречка».
Таким способом часто пользуются владельцы мультиварки POLARIS PMC-0508D.
Вот приблизительная таблица:
• Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом 200 г, в столовой ложке – 18 г, в чайной – 5 г.
• Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать нужную вам емкость, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.
• Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.
• Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) нужно накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой