дубильные вещества в избытке можно встретить в бананах, манго, хурме и некоторых других фруктах. Это не означает, что сыроеду категорически запрещается употребление этих продуктов. Однако для вашего же блага будет уместно выделить часть своего рациона для пищи, богатой железом (яблок, капусты, укропа, свёклы и т. д.)
Дистрофия и обмороки
● «Я с начала этого года сыроед. Похудел на 13 кг. Пожалуйста, подскажи причину возникшей у меня проблемы: когда резко встаю, кружится голова. Вчера упал в обморок, перепугал жену… поставил себе синяк на лице».
● «Здравствуйте! Я была на сыроедении около двух лет, лезли волосы и сильно портились зубы. В итоге ещё и появились проблемы с пищеварением – еда тупо перестала перевариваться, стали мёрзнуть руки и ноги; пониженное давление и даже стала падать в обморок».
● «Всем привет! Полтора месяца фруктоед, потерял уже больше 10 кг веса. Уже недели две или три я чувствую себя не очень, сил мало, вчера даже в обморок грохнулся (раньше только темнело в глазах, но тело контролировал, а тут полностью вырубило). Сколько ещё будет длиться это зомби-состояние?»
Наверное, вы уже догадываетесь, какие ответы дают этим бедолагам душевные форумчане? Вы правы! Снова время и терпение. Ах, да, иногда ещё советуют поголодать, причём желательно всухую. Ведь во фруктах и овощах «могут быть нитраты и прочая химия». Поэтому голод непременно поможет организму очиститься от всех этих вредных веществ. В общем, полный неадекват!
Информированный человек должен знать, что главная причина полуобморочных состояний и потери сознания на сыроедении – это недоедание и интенсивная потеря жировых отложений! Длительное использование энергии из запасающих тканей способствует появлению в организме кетоновых тел. Эти вещества токсичны для нашей нервной системы, а их накопление в крови приводит к кетоацидозу и связанной с ним малоприятной симптоматикой – апатии, депрессии, переутомлению и даже обморокам. В качестве меры противодействия кетоацидозу желательно ограничить в рационе кислые фрукты и добавить защелачивающих овощей (фенхель, редис, морковь, капуста и др.) и зелени (укроп, салат, сельдерей и др.), а также обязательно повысить калорийность рациона.
Начинающим сыроедам нужно усвоить простую истину. Для поддержания нормального самочувствия и естественной массы тела человеку необходимо употреблять с пищей достаточное количество калорий. Ведь всей массе клеток нашего тела необходима энергия, а когда её не хватает, все процессы синтеза, регенерации и обновления клеток угнетаются. В организме недоедающего человека начинают преобладать процессы катаболизма (саморастворения тканей), и масса тела неизбежно уменьшается.
Потеря веса – это естественное следствие низкокалорийного режима питания, и природу никак невозможно обмануть. Поэтому во избежание никому не нужных ошибок сыроеду рекомендуется сразу узнать свой приблизительный показатель энергетических потребностей
