курс лечения.
Схема 2 (при язвенной болезни желудка)
Пить капустный сок по 1–1,5 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды. Курс лечения – 40 дней.
Схема 3 (при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки)
Пить капустный сок ежедневно по 3–5 стаканов на протяжении месяца. При необходимости повторить курс лечения через 4–6 месяцев.
Капустный сок эффективно помогает больным с гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока, а также при хроническом холецистите и колитах. В этом случае свежий капустный сок пьют по 1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Обратите внимание, что тем, у кого повышена кислотность и наблюдаются симптомы «раздражения желудка», капустный сок противопоказан.
Отвар при колите
В течение часа в 500 мл воды кипятите 60 г листьев капусты. В течение каждого приема пищи выпивайте по 1 стакану отвара.
Выручит капуста и тех, кто страдает частыми запорами: она действует как мягкое слабительное. Клетчатка, из которой на 70 % состоят капустные листья, действует на стенки кишечника подобно щетке, забирая с собой болезнетворные и гнилостные микроорганизмы и улучшая перистальтику кишечника. Эффект будет наиболее заметен, если вы возьмете за правило есть капустные блюда ежедневно. При запорах рекомендуют есть слегка недоваренную капусту и пить воду, в которой она варилась, по 1–2 стакана в день.
Как полезна свежая капуста, знают многие, но о пользе квашеной капусты известно далеко не всем. Между тем, именно благодаря этому блюду создаются благоприятные условия для роста полезных кишечных бактерий. В ней содержатся молочная и уксусная кислоты, подавляющие развитие гнилостных бактерий. Регулярное потребление квашеной капусты помогает очищению кишечника. Причем полезна не только сама квашеная капуста, но и рассол – в него переходит много полезных веществ из капусты. Рассол пьют для улучшения аппетита, при болезнях печени, хронических запорах, геморрое, а также как общеукрепляющий напиток.
При геморрое и как слабительное
Сок квашеной капусты пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды, постепенно увеличивая количество до 5–6 стаканов в день. Готовить сок нужно ежедневно, чтобы он был свежий.
При запорах
Рекомендуется пить капустный рассол, можно с добавлением дрожжей. Это средство рекомендуют и при геморрое, особенно с кровотечением. Хорошее слабительное – утром натощак выпивать стакан капустного рассола, размешав в нем 2 чайные ложки поваренной соли.
При диарее
Существует такое старинное средство: выпивать в течение дня 1–2 стакана смеси сока кислой капусты (рассол) и томатного сока, взятых в равных количествах.
При желчнокаменной болезни
Рассол капусты пьют 3 раза в день за 30 минут до еды. Этот же курс лечения проводят в течение 2–3 недель при гастрите
