Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени. Виктор Зайцев

Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени - Виктор Зайцев страница 6

Жанр:
Серия:
Издательство:
Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени - Виктор Зайцев

Скачать книгу

сверху выложить кружочки редиса таким образом, чтобы они находили друг на друга.

      Бутерброды посолить, смазать сметаной, украсить веточками укропа и подать к столу.

      Горячие бутерброды «Просто и вкусно»

      Ингредиенты

      6 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, 100 г вареной колбасы.

      Способ приготовления

      Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить кружочки колбасы, посыпать тертым сыром.

      Бутерброды выложить на противень и запекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 3–5 минут.

      Бутерброды «Отличные»

      Ингредиенты

      6 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г вареной колбасы, 50 г тертого сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 столовые ложки измельченной зелени укропа, 3 столовые ложки майонеза.

      Способ приготовления

      Яйцо очистить и нарубить. Колбасу мелко нарезать, смешать с тертым сыром, яйцом, зеленью укропа и майонезом.

      Полученную смесь выложить на ломтики хлеба. Бутерброды выложить на противень и запекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 3–5 минут.

      Бутерброды «Витаминные»

      Ингредиенты

      6 ломтиков пшеничного хлеба, 1 луковица, 2 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка сметаны, перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Лук очистить, нарезать кольцами и поперчить. Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками и посолить.

      Ломтики хлеба обжарить на сковороде в растительном масле и смазать смесью сметаны и майонеза.

      На подготовленный хлеб выложить кружочки помидоров и кольца репчатого лука таким образом, чтобы они находили друг на друга.

      Горячие бутерброды с омлетом

      Ингредиенты

      4 ломтика пшеничного хлеба, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Зелень петрушки вымыть. Хлеб обжарить с одной стороны в сливочном масле, перевернуть. Яйцо взбить с солью, залить этой смесью хлеб, накрыть сковороду крышкой и жарить в течение 3 минут на слабом огне.

      Бутерброды выложить на блюдо, украсить веточками петрушки и подать к столу.

      Горячие бутерброды «Сюрприз»

      Ингредиенты

      4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла.

      Способ приготовления

      Сыр нарезать ломтиками. Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.

      Ломтики хлеба обжарить с одной стороны в разогретом сливочном масле, перевернуть, положить на каждый ломтик хлеба по ломтику сыра. Накрыть сковороду крышкой и жарить еще 2–3 минуты.

      Выложить горячие бутерброды на тарелку, посыпать чесноком и подать к столу.

      Бутерброды по-шведски с жареной колбасой

      Ингредиенты

Скачать книгу