г и постепенно увеличивая его количество до 50–70 г в день.
• Свежеприготовленный луковый сок принимают по 1 ч. л. 3–5 раз в день за 15 минут до еды, запивая водой.
• 2 ст. л. свежеприготовленной кашицы лука залить 0,5 л горячего молока, настоять в плотно закрытой посуде ночь, процедить. Принимать по 2/3 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
При головной боли, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания. 2 ст. л. свежеприготовленной кашицы лука залить двумя стаканами горячей воды, настоять в плотно закрытой посуде ночь, процедить и пить в течение дня натощак по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
При простудных и инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом бронхите с мучительным кашлем, при физическом и умственном переутомлении, депрессивных состояниях, бессоннице, плохом слухе и зрении.
• Свежеприготовленный сок в равных частях по объему с медом употребляют по 1 ч. л. 3–4 раза в день натощак.
Настойка из алтайского лука. Алтайский лук – первый и основной компонент настойки. Ее необходимо принимать ежедневно, вечером подготавливая свежую порцию на следующий суточный прием. Необходимо взять 1 луковицу вместе с листьями, тщательно вымыть, обрезать корневище. 3атем растение измельчить любым способом (проще всего это сделать при помощи мясорубки) и как следует протереть пестиком. Затем добавить к полученной кашице 500 мл козьего молока. Полученную смесь кипятить 2–3 минуты. Растопить 1 ст. л. липового меда на слабом огне и добавить в молоко. Жидкость вылить в банку и убрать в темное прохладное место, настаивать в течение ночи. Наутро аккуратно процедить через марлю или сито. Половину приготовленной настойки (примерно 1 стакан) следует выпивать утром натощак, вторую – на завтрак и так далее. В случае применения настойки в течение продолжительного периода она повышает эластичность сосудов, очищает печень и кровь, да и весь организм в целом.
Лук афлатунский
В последнее время на огородах и дачных участках можно увидеть необычное растение с красивым шарообразным цветком фиолетового окраса и широкими листьями. Это – афлатунский лук. Это растение пришло к нам с горной местности и названо так в честь Афлатунского перевала, где оно и было распространено.
Глядя на него, нельзя не восхищаться его красотой. Ведь, казалось бы, обычный, с виду немного крупноватый чеснок, а по факту, оказывается, красивый декоративный лук. На первый взгляд луковицы этого растения чем-то напоминают огромную головку чеснока или даже луковицу тюльпана. Но вырастает из него совершенно незнакомое нам растение – лук афлатунский, полезные свойства которого приравнивают к полезным свойствам женьшеня.
Зеленые побеги самыми первыми появляются из земли ранней весной, наверное, вместе с подснежниками. Мощные широкие листья (часто их 5–7 штук) насыщенного зеленого цвета гладкие, приятные на ощупь и могут достигать 10 см в ширину. После того как устанавливается теплая погода, показывается цветонос.
