500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов. Отсутствует

Скачать книгу

зеленым горшком и майонезом.

Закуска из помидоров и печеного лука

      Ингредиенты

      5– 6 помидоров, 3–4 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, запечь в духовке и нарезать кольцами. Кружочки помидоров выложить на блюдо, посолить, сверху положить лук, полить растительным маслом.

Помидоры с тушеной капустой

      Ингредиенты

      6– 7 помидоров, 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, растительное масло и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту вымыть, нашинковать, положить в сковороду, посолить, добавить морковь, растительное масло, влить немного воды и тушить до готовности.

      Тушеную капусту и морковь выложить на блюдо, сверху положить помидоры.

Помидоры, фаршированные цветной капустой и фасолью

      Ингредиенты

      6—8 помидоров, 100 г цветной капусты, 2 столовые ложки консервированной фасоли, майонез и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть. Цветную капусту вымыть, отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия, мелко нарезать и смешать с фасолью и майонезом. Наполнить полученной смесью помидоры.

Помидоры, фаршированные петрушкой

      Ингредиенты

      5—6 помидоров, 2 пучка зелени петрушки и укропа, 2 сваренных вкрутую яйца, майонез и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть, аккуратно срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать, посолить и растереть, затем смешать с рублеными яйцами и майонезом. Наполнить приготовленной смесью помидоры.

Помидоры, фаршированные яйцами и зеленым луком

      Ингредиенты

      2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца,

      1 пучок зеленого лука, майонез и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть, срезать верхушки, аккуратно вынуть чайной ложкой мякоть. Яйца очистить и мелко нарезать. Лук вымыть и нарубить. Смешать яйца и лук, добавить соль и майонез. Наполнить приготовленной смесью помидоры.

Помидоры, фаршированные баклажанной икрой

      Ингредиенты

      5-6 помидоров, 100 г баклажанной икры,

      2 зубчика чеснока, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть чайной ложкой часть мякоти. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Помидоры посолить, наполнить баклажанной икрой, посыпать чесноком.

Соленые помидоры, фаршированные грибами

      Ингредиенты

      5—6 соленых помидоров, 100 г сушеных грибов, 1 луковица, растительное масло и перец по вкусу.

      Способ приготовления

      Грибы

Скачать книгу