Полная энциклопедия фермера. Отсутствует
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Полная энциклопедия фермера - Отсутствует страница 24
Если свиноматка принесла мало поросят, то одну из лучших свинок оставляют, а матку откармливают для реализации.
Выращивание
Выращивание поросят можно разделить на несколько периодов: подсосный, который длится первые 4 недели, период отъема длительностью от 4 до 6 недель, период доращивания – с 6 до 11 недель. В первый период молоко свиноматки и вода являются основным питанием для поросят. С 6–9 дней поросят начинают подкармливать кашей на коровьем молоке.
Кормить свиней надо в строго определенное время. Поросятам необходимо для витаминизации давать растительный корм в виде пророщенных зерен злаковых или бобовых культур, тертой моркови, зеленой массы или травяной муки. К сочным кормам молодняк надо приучать с 10-дневного возраста. Обычно начинают с картофеля. Вареный картофель мнут, добавляют немного молока и перемешивают. После картофеля можно вводить морковь, тыкву, сахарную свеклу.
В летний период молодняку вместо сочных кормов можно давать клевер, морковную и свекольную ботву, молодую люцерну. Сначала всю зеленую массу надо пропускать через мясорубку, затем можно просто мелко нарезать.
В первые месяцы жизни поросят необходимо следить за микроклиматом в помещении. Температура воздуха на уровне пола в первые 20 дней жизни должна быть не ниже +12–14 °C. Затем ее можно снизить до +10 °C. В помещении не должно быть сквозняков, иначе поросята могут простудиться. С 5-дневного возраста поросят можно выпускать на прогулку. Сначала молодняк нужно выпускать в более просторное и прохладное помещение, затем в загон вместе маткой. Зимой на снег надо постелить слой соломы. Первые прогулки в зимние время должны быть не больше 5 мин, потом их надо продлить до 25–35 мин.
На одного поросенка в течение 2 месяцев приходится около 5—10 кг сочного корма, 15 кг сухой смеси или концентратов и 1–1,5 кг сена.
Всех молоденьких хряков надо кастрировать в возрасте 40–45 дней. Иногда кастрируют в 2 недели. Кастрацию должен проводить ветеринар. Кастрированным животным надо меньше корма, и мясо у них более высокого качества.
Если поросенок отстает в росте, то его надо вымыть теплой водой с мылом, вытереть досуха и держать отдельно в теплом помещении. Кормить такого поросенка надо молоком и концентратами. Затем постепенно вводить в рацион сочные и грубые корма, одновременно снижая количество концентратов и молока.
После отъема от матки поросят следует кормить смесью из рыбной муки (19 %), соевого шрота (8 %), заменителя молока (8 %), сухого обрата (7 %), пшеницы дробленой (10 %), кукурузы (5 %), ячменя дробленого (31,8 %), овса дробленого (10 %), премикса (0,5 %), пищевой соды (0,5 %), соли (0,2 %). Эту смесь дают поросятам