Мировая экономика. Краткий курс. Мария Сергеевна Клочкова
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мировая экономика. Краткий курс - Мария Сергеевна Клочкова страница 11
2. За последнее время в мировом сельском хозяйстве значительно повысились урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность отрасли животноводства и производительность труда в аграрном секторе в целом. В настоящее время в мире осталось не так много свободных территорий, пригодных для развития аграрного производства. В основном они находятся на территории бывшего СССР и Южной Америки. В других регионах мира расширение сельскохозяйственных земель невозможно, поэтому дальнейший рост производительности аграрного сектора может осуществляться исключительно вследствие увеличения продуктивности и общей экономической эффективности.
В последние годы традиционное аграрное производство активно использует достижения НТП наукоемких отраслей развитых стран. При этом новые аграрные производства сами становятся генераторами нововведений путем создания новых продуктов и технологий, которые в качестве сырья используются другими отраслями промышленности.
3. Следует отметить, что развитие аграрного производства тесно связано с проблемами обеспечения продовольствием и продовольственной безопасности, которые остаются одними из острейших, хотя их сущность и структура резко различаются для групп наиболее богатых и наиболее бедных стран мира.
В развитых странах продовольствие рассматривается как основной инструмент повышения долголетия и качества жизни, однако в связи с распространением индустриальных методов ведения сельского хозяйства возникает целый ряд проблем: ухудшение экологической ситуации, повышение степени промышленной переработки и химизации сельскохозяйственной и пищевой продукции.
В животноводстве внедрение новых методов производства усилило риски неконтролируемого распространения массовых болезней домашних животных, а в растениеводстве привело к проникновению в торговые сети продукции, произведенной на основе генетически модифицированных растений. Во многих развивающихся странах продовольственная проблема все еще сводится к голоду и недоеданию широких масс населения. В настоящее время население почти 50 стран мира нуждается в срочной продовольственной помощи. Эта проблема в последние годы только усугубляется. Две наиболее значимые причины: мировой финансовый кризис и погодные аномалии. Для России, например, засуха 2010 г. стала причиной низкой урожайности, для Индии проблемой стали наводнения, а для Южной Америки