Джордану Андерсену – или Диджею, как все его звали, – было тридцать три года; он начал раскрутку своего предприятия с того, что купил телевизионные права на стряпню Рекса. За три года он сделал Рекса, который и без того был одним из лучших поваров Швеции, настоящей знаменитостью.
За это время они успели стать друзьями и много общались частным образом.
Рекс влетел в ресторан “Даларё-Странд Отеля”, пожал руку Диджею и уселся напротив него.
– Я думал, Лира тоже придет, – сказал Рекс.
– У нее встреча с друзьями из Колледжа искусств.
Диджей был похож на современного викинга: светлая ухоженная бородка, голубые глаза.
– Она думает, что со мной в последнее время нелегко? – спросил Рекс, наморщив лоб.
– С тобой было нелегко в последнее время, – честно признался Диджей. – При посещении ресторана необязательно каждый раз читать лекции повару.
– Это была шутка!
Официант принес закуски и задержался у столика; покраснев, он спросил, не даст ли Рекс автограф персоналу кухни.
– Смотря как тут готовят. – Рекс посерьезнел. – Не потерплю, если окажется, что лимонный соус отдает леденцами.
Официант с беспокойной улыбкой стоял у стола, пока Рекс брал нож и вилку и отрезал кусочек приготовленной на гриле спаржи.
– Спокойней. – Диджей погладил светлую бороду.
Рекс макнул кусок копченого лосося в лимонно-сливочный соус, втянул носом аромат, положил в рот и сосредоточенно пожевал, после чего взял ручку и написал на обороте меню: “Мои наилучшие пожелания великолепным поварам из “Даларё-Странд Отеля”. Искренне ваш – Рекс”.
Официант сказал “спасибо” и поспешил на кухню, не сдерживая улыбки.
– Настолько вкусно? – тихо спросил Диджей.
– Съедобно.
Диджей перегнулся через стол, налил ему воды, пододвинул корзиночку с хлебом. Рекс отпил и поглядел в окно: большая парусная яхта, скользя по воде, выходила из гостевой гавани в открытое море.
Перед ними поставили тарелки с жареной салакой, пассерованным красным луком и картофельным пюре.
– Ты подумал? Сможешь в следующие выходные? – осторожно спросил Диджей.
– Тогда мы и встречаемся с инвесторами?
Уже больше года Диджей и его команда работали над тем, чтобы принять первые партии кухонного оборудования в серии, к которой приложил руку Рекс.
Речь шла о весьма качественном оборудовании, сдержанном по дизайну и доступном по цене. Любой может стать королем на кухне – “Rex of Kitchen”.
– Съедим что-нибудь вкусное, пообщаемся… очень важно, чтобы они чувствовали себя избранными, – пояснил Диджей.
Рекс кивнул, отрезал кусочек салаки, пожевал, потянулся через стол и взял холодный пивной бокал Диджея.
– Рекс?
– Кто знает, – Рекс подмигнул.
